算著時候,前陣子釀的葡萄酒今兒正好二十天,可以喝了。
一到家,她娘飯菜已經做好,先生和小小也剛下來,看他們家來了,正要放桌子吃飯呢。
她叫上先生、還有她爹和于景,神神秘秘的開始去上院新蓋的房子里,空出來的一間,她專門留著放盛酒的桶。
屋子一天都燒著火,控制好溫度,讓酒能好好發酵。
她爹一看她去了這個屋子,就笑著招呼于景后頭快點跑,“酒,酒要開壇子,釀好了。”
釀酒先生是知道的,但先生不好這一口,所以不怎么上心。
于景對于家里釀酒的事情可是一點都沒聽說,一聽說是釀的酒好了,自家姐夫還這么高興,也就跟著有了興致。
“酒?啥時候釀的呀。”
“前陣子,丫丫琢磨了,用家里的葡萄,就上院,今年新摘的,先是四個缸,后來一個缸,在那呢,快,快屋里看。”
她爹興沖沖的跑到屋,一看她準備要掀蓋子,她爹一個快步上前,“你這么點力氣,拿弄得開這個,邊上邊上,我來,我來。”
她爹找了找力,跟著后頭追上來的于景一起,把蓋子給掀開。
一掀開,葡萄酒濃郁的香氣撲鼻,很是醉人。
缸里面的酒,也是除了底部的一些沉淀,上面的酒液變的澄清,顏色紅紅的,很是好看。
“真香啊。”
“這是成了?”
她湊近,聞了聞,又好個看,“成了!”
她爹著急,從跟前找了個干凈的小碗,說著就舀出來一碗,遞給先生,剛過去,然后又拿過來,“先生,這酒是丫丫琢磨著新釀的,也不知道咋個味道,喝了好不好,我,我就先喝上一口,要是好喝,先生再嘗嘗怎么樣?”
先生正要接,一看她爹這么個說法,擺了擺手,“你先嘗吧。”
她爹得了令,先是用舌頭舔了舔,閉著眼,在嘴里好個抿。抿了大概一分多鐘,才張大口,一口把碗里的葡萄酒都喝了。
“好喝,好喝,”酒喝干了,她爹換了個新的碗,給先生舀了一碗,遞過去,“就是度數太少了,沒勁,但是味道不錯,先生可以嘗嘗,也許和先生口味。”
先生現在學堂教書,一般情況下是不大喝酒的,這葡萄酒,要是合先生口味,倒是還真的合適。
先生喝了一小口,放嘴里也是抿了抿,然后點點頭,“不錯。”
先生的不錯就是很好的夸獎了。
接著她和于景也都舀出來嘗了嘗,是不錯。
當初弄葡萄的時候,她看著葡萄,就覺得釀出來的酒差不了,果然,味道和自己印象中的不差。
“爹,咱先裝上,裝這些個小瓶子里,不能都放大缸里放著。”
小瓶子也是她單獨設計的,一下運過來,專門放葡萄酒的。
“這個顏色好,喜慶,正好趕上我小姨的親事,裝好的酒,咱拿著幾瓶,正好能喝上。”
“先生也拿上院幾瓶,留著喝,放涼快的地方,地窖就行,冬天不冷,夏天不熱的,正合適。”
“還有小舅,家里留下之后,剩下的,小舅就拿到府城,能賣大價錢!”
賣錢,她是早就想好的!
“今年還是頭一年,等明年,家里的葡萄多了,我再好好琢磨琢磨,釀出來更好喝的,比這個還好喝呢。”
她一邊忙活一邊把自己早就打算好的一個個的說出來,她爹和于景笑著點頭,幫她裝瓶子,先生就把裝好的瓶子一連二十多瓶,好幾趟,一趟趟的給拿到學堂去了。
二十瓶了之后,先生過來,打量了一下還在灌的葡萄酒,“明年你說的還要釀這個的是吧?”
她笑,肯定的點頭,這酒可是能賣大價錢,肯弟是釀的,“嗯,肯定釀!”