轉眼就是秋。
今年的秋天要比往年來的晚,往年這個時候,葉子早就落光了,今年才稀稀落落的正要掉下來。
學堂放了幾天假,她爹娘領著小小去山上弄苞米,她和二小在家,弄葡萄釀酒。
年年都釀,但今年和二小兩個家里折騰還是頭一次。小家伙很是興風和激動,知道把他留家里是喲啊幫她釀葡萄酒,別提有多高興了。一早天還沒亮呢就起來,也不背書,只顛顛的跑到她屋子,她睡的正香,他就一直問叨問叨的,說是啥時候去摘葡萄。
最后吵的她實在不行,睡不著了,索性就起來,收拾一通,天還沒亮呢,日頭日頭也還沒出來。她和二小兩個一人挎著個筐,就去葡萄園子開始摘葡萄。
她娘本事攔著的,但是二小這干活的癮太大,攔不住,索性也就由著他倆了。
因為二小這一鬧騰,她倒是想到了個新的法子。前幾年釀的葡萄酒,她一直都沒注意,啥時候葡萄熟了,時間方便摘了,就上院摘下來,洗干凈開始釀,從來沒注意過摘葡萄的時間。這一鬧騰,她心里有了盤算。
一天當中她分不同的時辰摘葡萄,然后釀成酒,一壇一壇的分開釀,到時候嘗嘗看味道有啥不同,是否也有好壞之分。
因為訂好了今天釀酒,所以一應需要準備的家伙式前兩天就開始張羅,缸啥的也都洗干凈,地方都都弄好,就等著摘下葡萄釀酒就成了。她娘后廚做飯,她和二小剛要出門,這邊她爹也從東屋起來了,說是他倆鬧騰的睡不著,正好就起來了,天還黑著呢,正好陪他倆上去一起幫著摘。出門不遠,小小也顛顛的跑著上來了,手里也拿著筐,兜子里還卷著一本書,想來是想一邊背背書一邊也幫著摘葡萄。
人一多,忙活的也快,雖說天還黑著,路不好走,又有露水,天越發涼,還有些凍手,但是他們爺幾個一個個的把葡萄摘下來,小心的放在葡萄里,然后摸著黑,一步一步的再把葡萄拿到下院去。
她摘了幾筐下來之后就一直屋里里洗葡萄釀葡萄里,大家手腳都快,正好趕在天剛要擦著黑亮起來的時候,弄好的一大缸葡萄,也蓋了蓋,開始發酵了,時間正好。
大家折騰的這一早上,出了不少汗,還有些累,特別是二小,更是累的不行。人小個子小不說,倒是真真的把整個心思都用在了摘葡萄運葡萄上了,活計做的很是來勁。
她還專門挑了一塊小的薄木板子,讓她爹刻上日期和時辰,以后好對比。
弄好了一缸葡萄酒,她娘也把飯菜做好了,上院叫了先生,家里開飯,吃早飯了。吃好早飯,就開始一年中的秋收,最是歡快和忙碌的時候。就但她家來說,忙的地方很是多。
家里的幾個作坊也和學堂一樣,這幾年農忙的時候都是關門放假的,所以還好說。幾個養殖場是不放假的,但是一直有專門的人看著,還不算忙。就是家里的幾個園子和山上的地,還有今年多出來的的文淵閣,也是要趕在下凍之前收拾出來的,很是趕時間。
她爹娘山上割莊稼,她和二小家里用了兩天時間,分不同的時辰,把葡萄園子里的葡萄釀上來十之八九,剩下的那些,留出來各家分幾串吃,剩下的她也都放在房頂上,曬干了。
還有果樹園子里其他的果子,也都熟了,都能摘下收起來。所以家里她和二小弄好葡萄,就開始一樣一樣的摘果子。
先是山楂,這個用袋子裝就成,她爬樹,拿著個小筐,摘下一筐之后遞給樹下面的二小,然后他給把山楂一筐筐的都倒入袋子里,再把筐遞給他,如此反復,好幾十棵山楂樹,加上一早一晚她爹和小小也幫忙,一天就忙完了。
摘完山楂就摘沙果,還有山梨和山棗家棗,幾天下來,都給收到家里來了。
她娘頭兩天說今年下霜晚,菜園子里的菜還能再長幾天,所以并沒急著