“江兄弟,你得救救君悅呀!”
張有道緊緊握著江城的手,語氣之中帶著懇求。
“我?怎么救?我只是一個龍鳴,東西賣給你了,隨便哪個廚師都可以做出極佳的味道。”
江城賣這些東西,最關鍵的就是在食材,跟是誰做,沒有半毛錢關系,你們這些巨無霸交手,可別連累我一個小小的面店老板。
“這個我自然知道,但是我想既然這清鮮閣屬于異軍突起,想必對我們君悅酒店做過十足的調查,我們店里的廚師所能做出的味道想必他們都已經非常清楚了,這次我想給他來個出其不意。”
張有道一臉希冀的看著江城。
“張總這招,可以說非常的聰明,但是我也有我自己的要求。”
江城想了想說道。
“首先,我不用真名,其次,我不能當眾做菜,只可以在后廚,做好了讓別人端出來。”
“一言為定!”
江城這兩點更是增加了君悅的神秘感,和張有道的思路不謀而合,江城剛說完,張有道即刻拍板答應。
說完話,來媽媽的味道拉貨的君悅采購車已經過來了。
幾個中年人將后廚的米、面、香菇、竹筍、西紅柿全部過稱裝車。
江城則坐上張有道的邁巴赫前往君悅酒店。
“二哥,邁巴赫。“
“我眼不瞎。“
二子嗑了枚瓜子扔進嘴里,眉頭緊鎖的目送那輛車牌號為8888的邁巴赫遠去。
“還搞不搞?“
老五有些猶豫的說道。
“搞,不過得背地里搞,換一種方式,不讓讓別人發現。“
……
兄弟兩人又靠在一起密謀了一會。
江城坐在邁巴赫里,閉著眼睛,絲毫沒有第一次坐上豪車的緊張和新鮮感。
這讓張有道對于江城又高看了一分。
“瑪德,豪車的座椅可真軟和。“
江城盡量表現的不露怯,只是屁股在座椅上輕輕的動了動,感受一下它的皮質。
車子沒有開到酒店的大門,而是開到了后面,江城在車停的時候睜開眼,然后直奔后廚而去。
而江城在進入后廚的時候也帶上了口罩,保密工作做的事極好的。
就連后廚的廚師都沒有看到江城的真面目。
“各位,讓我來介紹一下,這位是我專門為應對清鮮閣海鮮所特地請來的江先生,說實在的,并不是咱們君悅的廚師手藝不好,我還是擔心清鮮閣對我們君悅的廚師都做過調查,那咱們所擅長的,他們必然會有所準備,這也是我請江先生過來的原因。“
大部分的廚師都對張有道的擔心表示理解。
“師傅,比試是在幾點?“
張有道問了一聲站在他身旁的那位老師傅。
看年紀應該有六十歲了,但是卻還在君悅的后廚,指揮后方。
此人名叫李德壽,是張有道的師傅,淮揚菜的八大代表菜在他手中是游刃有余,他也是徐市出名的淮揚師傅,但是對于海鮮方面,卻是其短板。
淮揚靠運河,所以食物跟水有關的最多就是從河中取,而徐市本身就不靠海,海鮮始終是其短板。
按理說清鮮閣經營海鮮,徐市的君悅主打淮揚菜,兩不相擾,但是這清鮮閣卻偏偏挑釁君悅。
“下午兩點,特地避開了吃飯的時間,這清鮮閣看來十分的自信,也是,海鮮確實是我們君悅,乃至徐市酒店的短板。“
李師傅站在張有道的身旁深深的嘆了一口氣,對接下來的比試并不樂觀。
尤其是他看張有道請來的海鮮師傅,還是一個看起來只有二十多歲的年輕人的時候,就更不抱希望了。
“你相信他能贏?“
李師傅抱著雙手,