“什么人口氣這么大，竟然讓東家給她做菜？”唐掌柜問(wèn)道。

最近來(lái)的人不是很多，老林頭和老林頭就能忙過(guò)來(lái)。

東家雖然也下廚，但也只是給裴澤做幾道菜，還沒(méi)有人指定讓她做菜呢！

“是兩個(gè)姑娘。”許由撓頭道，“她說(shuō)，她窮得只剩下銀子了。”

他長(zhǎng)這么大，還從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人窮得就剩下了銀子。

“既然如此，那就挑幾樣最貴的給她們送上去。”唐掌柜沉吟道，“要是她們問(wèn)起東家，就說(shuō)東家不在。”

許由應(yīng)了一聲，顛顛地去灶房傳菜。

老林頭和老李頭聽(tīng)說(shuō)有人竟然窮得只剩了銀子，二話(huà)不說(shuō)，就把灶房里值錢(qián)的食材迅速擬定了幾個(gè)能現(xiàn)做的菜，煙熏火燎了一氣，讓許由端了上去。

雞茸魚(yú)翅，清湯官燕，奶湯肚塊和清蒸甲魚(yú)，就這四盤(pán)菜就是五兩銀子。

當(dāng)然茗香樓還有其他名貴的菜，只是得提前準(zhǔn)備，一時(shí)半會(huì)地做不出來(lái)。

“這是你們老板娘做的嗎？”樂(lè)平縣主瞄了一眼。

這幾道菜她在京城吃過(guò)。

卻不想這么個(gè)小地方也能做得出來(lái)，但憑直覺(jué)，她覺(jué)得不是花椒做的。

“我們東家不在。”許由不會(huì)撒謊，臉紅到了脖子根，“姑娘，我們茗香樓的大廚在鎮(zhèn)上都是鼎鼎大名的，您嘗嘗，保準(zhǔn)不會(huì)讓您失望的。”

“那我就等你們老板娘來(lái)。”樂(lè)平縣主隨手丟了一塊金錠子，沖許由笑道，“賞你的。”

“不不不，這不合規(guī)矩。”許由臉更紅，連連擺手，天哪，金子啊！

長(zhǎng)這么大他還是頭一次見(jiàn)金子。

“讓你拿著你就拿著，我們縣主賞的，可是沒(méi)有收回去的意思。”半夏頭一歪，抱胸道，“去找你們老板娘去吧！”

許由不敢拿金子，匆匆忙忙往外跑。

不小心撞到了門(mén)框上，砰地一聲，整個(gè)人一個(gè)踉蹌，差點(diǎn)摔倒。

樂(lè)平縣主和半夏笑彎了腰。

花椒在三樓看賬本，依稀聽(tīng)到女子的笑聲，也沒(méi)在意，提著裙擺下了樓，一樓坐了兩三桌吃飯的，灶房里正在火光四濺地忙碌，許由跟唐掌柜小聲說(shuō)二樓那兩個(gè)姑娘的事“……給了一錠金子，太多了，我沒(méi)敢收，她們非要東家做的菜不可，是不是來(lái)找茬了？”

“你去收了，告訴她們，我拿手菜就是佛跳墻，讓她們等著。”花椒大體聽(tīng)明白了什么意思，挽挽袖子去了灶房，騰出一個(gè)鍋來(lái)做佛跳墻，除了魚(yú)膠和冬筍，其他的食材她都有，加上前幾天一直在嘗試，干海參和豬蹄筋都是早上才泡發(fā)好的，老李頭見(jiàn)花椒親自動(dòng)手，問(wèn)道“是二樓那個(gè)難纏的客人點(diǎn)的菜嗎？”

“嗯，她指名讓我做。”花椒把缺的那幾樣食材寫(xiě)在紙上，讓許由去章屠戶(hù)那邊買(mǎi)，許由很快采買(mǎi)回來(lái)，花椒便把所有的食材都放分別放在盤(pán)子里，依次焯水泡發(fā)處理好，分層放入壇中，親自看著火，足足燉了兩個(gè)時(shí)辰才做好，葷香濃郁，湯濃鮮美，就連新宅那邊也聞到了，王氏還跑過(guò)來(lái)問(wèn)花椒做了什么菜這么香，花椒告訴她是佛跳墻，她才一頭霧水地回了新房，跟柳氏嘀咕，說(shuō)花椒連起名都不好好取，叫什么佛跳墻。

柳氏也趁機(jī)把花椒損了一頓，說(shuō)她性子越來(lái)越冷，連親娘都不認(rèn)。

之前怎么從來(lái)沒(méi)瞧出她是這樣心狠的人。

他們裴家要是有個(gè)當(dāng)大官的親家，那裴鶯的親事根本就不用愁。

王氏也跟著連聲附和。

她也覺(jué)得老三媳婦都是讓老三給寵壞了，等有機(jī)會(huì)她得提醒她兒子，可不能讓媳婦牽著鼻子走。

已經(jīng)過(guò)了晌午，所有的客人都走光了。

許由才顛顛地端著熱氣騰騰的佛跳墻去了二樓。

樂(lè)平縣主早在二樓欄桿處看見(jiàn)了花椒，不過(guò)是一個(gè)普普通通的民間女子罷了，她想