吉祥酒樓門前,看熱鬧的、吃飯的人來人往,頓時襯得同一條街上的天成酒樓冷清了許多。
天成酒樓的老板原名叫作黃湯,后來為了跟自家酒樓名相映成輝,又改名為黃天成。他年紀剛過弱冠,一雙眼睛格外明亮有神,瞧起來野心勃勃。
黃天成在經營上也確實很有天分,天成酒樓剛開業沒多久,就已經搶走了吉祥酒樓大半的客源。
可眼看著吉祥酒樓一天不如一天,即將閉門歇業的時候,它卻突然又絕地翻身了,客源回流了不說,竟然還憑借什么秘制菜品,招徠了不少非富即貴的客人。
眼下,兩家酒樓雖然客流不相上下,但因為吉祥酒樓的秘制菜品定價極高,一盤普普通通的清炒時蔬,賣價竟然比醬肉還要貴上好幾倍,光是這份利潤折算下來,恐怕就要抵上其他普通菜品全部的利潤了。
也就是說,在兩家客流相當的情況下,吉祥酒樓一天的利潤,實際上是天成就樓的兩倍。
說來也是怪異,明明吉祥酒樓秘制菜品的賣價高到離譜,偏偏那些有錢人還絡繹不絕的爭相去買。不過短短大半個月的時間,鎮上的有錢人,已經開始以能吃上吉祥酒樓的秘制菜為耀了。
為此,黃天成也已經有大半個多月沒睡過好覺了。
吉祥酒樓的人個個嘴嚴的很,他廢了九牛二虎之力,才買通了它家一個跑腿的小碎催,從對方那兒打聽到,吉祥酒樓秘制菜的訣竅并不在菜譜,而在于食材。
而吉祥酒樓之前跟天成酒樓一樣,所有食材都是由菜販肉販提前挑選好,每天一大早直接送到酒樓里的,可最近,吉祥酒樓每日所需的果蔬,卻改為直接從鄉下菜農手里購買了。
不知是桑掌柜為人精明,遮掩的好,還是那個小碎催消息有誤,黃天成在仔細排查了那些菜農以后,發現菜農遍布各個村子,并無異常之處。
就在他想再次向小碎催確認的時候,桑掌柜大約是察覺到了什么,沒兩天就把人給趕出了吉祥酒樓。
可一天查不出吉祥酒樓秘制菜的訣竅,黃天成就一天不甘心。這些天他一直盯著吉祥酒樓,整個人都快魔怔了。
今天吉祥酒樓突然又搞什么大酬賓,故意吸引外地人,他登時又繃緊了神經,不知道姓桑的又要耍什么花樣……
莫不是吉祥酒樓打算在外地開分號?讓外地人免費試吃秘制菜,以圖他們能在各自的家鄉幫忙宣傳口碑?
黃天成呆坐在自家酒樓的廂房里,正費心猜想著,酒樓的一名管事,突然敲開了廂房們,急匆匆地把一道蔥燒鱔魚擺在了他面前。
這道菜是從對面吉祥酒樓買來的秘制菜。
倒不是他今天才想起來品嘗,而是秘制菜每天供不應求,他的人今天才買到。
黃天成垂眸朝桌上的蔥燒鱔魚看去。
單從“色”上來講,這道菜的外形中規中矩,并沒有什么特別之處。
但是他不得不承認,自從管事推開房門的那一刻起,鮮香味伴著蔥香味順間捕獲了他的嗅覺,兩種香味相得益彰又渾然一體,濃郁而不惹膩。
明明只是普通的蔥燒鱔魚的香味,但又好像有著明顯的不同。
因為吉祥酒樓推出秘制菜一事,黃天成已經近半個月胃口欠佳,食不下咽了。
可現在,僅憑這股“香”,就讓他口舌生津,迫不及待地想要立刻嘗一嘗這道菜。
黃天成的手隨心而動,先夾了一塊鱔魚入口。
他很難形容那種感覺,像是曾經滄海難為水,除卻巫山不是云——他之前不是沒有吃過佳肴,那些佳肴也不是不夠味美,但面前的這道菜卻是另外一種美味,兩者不可同比,如果非要比,便是一天一地,一云一泥……
他瞬間就理解了那些爭相購買秘制菜品的人。
外界相傳,這些秘制菜品還有