韓笑笑從后廚的門進去,看到孫悅悅、黃阿姨、黃阿姨的外甥女許玉貞三人坐在店堂里,店門已經關了。
聽到韓笑笑的腳步聲,孫悅悅抬起頭,臉上都是淚痕。
“笑笑,怎么辦啊?”
她父母在這里開店兩年,從來都沒遇到過這種事情,食藥監局即便有檢查,也不會嚴苛到今天這種程度。
今天那個帶頭檢查的人,竟然帶著白手套,在后廚摸了一圈,然后把黑黢黢的白手套脫下來,交給隨從,就說餐館后廚衛生不達標,給予一周時間整改,如果整改不通過,就強制關店了。
孫悅悅說到底也才20歲,哪里經過這樣的社會風云,當時就嚇懵了,稀里糊涂地接了處罰單,看著那些人離去。
然后就心急火燎地打電話給韓笑笑,偏偏一直打不進去,正在她打算回去找韓笑笑時,電話又接通了。
此刻看到韓笑笑的那一刻,似乎心里就有了主心骨一般。
韓笑笑很快從三人口中得知了事情經過,眉頭不由地皺了起來。
很顯然,那個帶頭檢查的人,純粹是找茬啊,哪有這么檢查衛生的?
這么檢查,哪家飯店后廚不能摸臟一副白手套?具體是他究竟摸了什么地方。
“悅悅姐,你知道那個帶頭的人叫什么名字嗎?是食藥監局區分局什么部門的?”
“我不知道啊,當時也沒敢問啊。”孫悅悅說道。
許玉貞忽然說道“我關門時,聽到他們中有人叫那人‘丁科’,應該是一個科長吧。”
“處罰單拿來我看看。”
韓笑笑從黃阿姨手中接過處罰單,看到的確是食藥監局區分局的公章,也看到有處罰原因。
上面寫著“食品加工環境衛生不合格!”
韓笑笑拿出手機上網快速搜索了一番,發現食藥監局檢查餐館飯店的衛生,其中環境衛生這一項的確可以進行處罰,但是為期一周整改似乎嚴格了一些。
“他們有沒有查驗你們三人的健康證?有沒有檢查冰柜情況,以及食材衛生情況?”
孫悅悅三人一起搖頭,黃阿姨直接說道“他們檢查的很馬虎,只有帶頭那個人在后廚里轉了一圈,其他人都沒有進后廚。”
韓笑笑聽了,頓時明白這個檢查是針對“川香菜館”而來,并不是“川香菜館”真的有問題。
看來其中有人搞鬼,想要壞了“川香菜館”的生意啊。
韓笑笑說道“悅悅姐,你們也別太著急,現在你們三人對飯店進行方位大掃除,把各個衛生死角都清理干凈。
咱們就弄個白手套,打掃完成后,能摸到的地方都摸一遍,確保白手套是干凈的。我倒要看看,白手套摸不黑了,那家伙還怎么找茬。”
“啊?你是說,那人存心找茬啊?”孫悅悅驚呼道。
黃阿姨說道“這肯定是對面那家飯店,看到我們最近生意好,他們的生意差了許多,就找關系搞我們。”
許玉貞附和道“肯定是這樣,我之前那家店生意不好,老板就眼紅附近一家飯店生意比我們好,總是打舉報電話給食藥監局稽查大隊,不過人家自身管理好,被判定遭到惡意舉報。”
孫悅悅擔心地說道“你之前的老板只是惡意舉報而已,但是今天來的人分明就是故意找茬,我擔心即便我們把衛生搞得很好,他們也還能挑別的毛病處罰我們。”
“別擔心,我去問問我姑父,或許能夠找到人解決這個事情。不管怎樣,咱們還是要把衛生搞好,只要我們自己沒有錯處,別人想搞倒我們,也并不容易。”
“嗯,我聽你的,你快去問你姑父吧,我們這就開始打掃衛生。我保證,今后餐館任何地方都干干凈凈的,讓人找不毛病。”
孫悅悅咬牙說道,她內心暗暗發誓,餐館衛生將成為餐館經