東野大悟本來以為能做出這樣“極品”意式炒面的人至少是沉浸此道十?dāng)?shù)年的料理人,但他看見面前十幾歲,好看、年輕的不像話的少年微微錯(cuò)愕了一下,然后不解的看向了隨同而來的這家餐廳的店長。
應(yīng)付這種人很麻煩,自我介紹以后桐須和人知道他是面相太年輕,給人的感覺先天就不是很被信任,不過這也是沒辦法的事,難不成還能讓他再換一身皮出來嗎。
頓了頓,外表年輕無法改變,但舉止言談可以做到另人改觀,桐須和人在名取夏末回答之前,微微欠了欠身,說道,“久聞東野老師之名,我的料理能夠被東野老師喜歡是我的榮幸。”
美食家,博客主,也算是自由撰稿人,稱呼一聲“老師”沒錯(cuò)就是了。
真的是……
對(duì)比剛剛的不可思議,東野大悟知道他是以貌取人了,這是對(duì)一名料理人最大的不尊重。
“抱歉,主廚先生真的是太年輕了。”東野大悟立即起身致歉道,“吃到好吃的料理我就想見一見,沒想到竟然是少年天才料理人。”
“東野老師贊謬了,只是尋常的一道料理。”桐須和人自謙道,“倒是我經(jīng)常關(guān)注東野老師的博客,是我一直崇拜的名人呢。”
言談不像是學(xué)校里的學(xué)生,也難怪會(huì)做出這樣“好吃”的料理,東野大悟不會(huì)被一句“崇拜”就認(rèn)定了是真的崇拜他,之前幫他服務(wù)的那位店員看上去倒是他真正的粉絲,這種事情光看一個(gè)人的表情和舉止就知道了。
不過對(duì)方和他客套東野大悟自然是很受用的,接下來也該進(jìn)入了正題,他試做邀請(qǐng)道,“如果主廚先生不介意的話,我想對(duì)你進(jìn)行一些采訪,可以嗎。”
“可以。”桐須和人點(diǎn)頭應(yīng)道,這也是他出來的原因,接受采訪,為餐廳做宣傳,提升知名度。
……
東野大悟的采訪算是美食專訪,等之后他會(huì)把今天采訪的內(nèi)容整理寫成稿子發(fā)在博客上面,又請(qǐng)桐須和人坐下,他從帶來的公文包里拿出了紙和筆,想了想他問出了第一個(gè),也是他經(jīng)常拿來問其他料理人的問題道,“請(qǐng)問主廚先生,您覺得成為一個(gè)料理人的基本是什么。”
“東野老師,還請(qǐng)用平語吧,這樣讓我不是很習(xí)慣。”一個(gè)成年人大他身體十幾歲的人和他說話用敬語,桐須和人猶豫了一下道,“至于成為料理人的基礎(chǔ)……”
沉吟了片刻,有了想法他繼續(xù)道,“做料理就像做人一樣,我覺得成為料理人的基礎(chǔ)應(yīng)該是先學(xué)會(huì)怎樣做人吧。”
東野大悟眼睛一亮,要不是公共場(chǎng)合,他就要大叫一聲“好”了,不愧是天才少年料理人,竟然把料理和做人聯(lián)系在了一起,這是他采訪過許多名人都沒有說過的答案,他不由得產(chǎn)生了濃厚的興趣,追問道,“那么讓我冒味的稱呼桐須桑吧,請(qǐng)問為什么會(huì)覺得成為料理人之前先學(xué)會(huì)做人,這里面桐須桑有著什么樣的故事嗎。”
桐須和人搖了搖頭,讓他編故事欺騙人他還做不到,盡管他知道這是身為采訪者的話術(shù)引導(dǎo),想要知道深挖更多有趣的事,但事實(shí)上,也只是他剛才一時(shí)思考的感慨。
不過,問題他還是要回答的,桐須和人想了一下,比喻道,“如果把料理當(dāng)成藝術(shù)品來看,那么做料理的人就是藝術(shù)家,而藝術(shù)品最能夠反映一個(gè)人的內(nèi)心,如果這藝術(shù)家個(gè)人心壞了,那么會(huì)直接顯現(xiàn)在藝術(shù)品上,好吃與不好吃,就會(huì)被人感受到了。”
“很有趣的回答。”東野大悟明白了其中的意思道,“也就是說,桐須桑認(rèn)為做料理要用心對(duì)待,如果個(gè)人為惡,那么心壞了也就做不出好吃的料理了,是這樣吧?”
“沒錯(cuò)。”對(duì)于東野大悟自己的解讀,桐須和人點(diǎn)了點(diǎn)頭道。
如果說之前他是感興趣,那么現(xiàn)在東野大悟就是有些好奇了,能生出這種想法的人,他想更了解一些。