以前安以心對(duì)熟普是抗拒的,但今天這三十年的熟普讓她完全改變了看法。“怎么可以這么好喝啊?”一口下去,渾身的毛孔像打開(kāi)了似的。微汗便出來(lái)了。
“三十年時(shí)光的浸染,應(yīng)該是可以入口的。”俸三微笑著說(shuō)。“其實(shí),喝茶根本沒(méi)那么多講究,普洱就看年份,只要存得好,自然是越陳越香。熟普、生普都一樣,茶就是種飲品,不需要賦予它太多神秘。”
“真是聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)。”安以心又喝下一杯茶,感嘆道。
“待會(huì)帶你吃茶山雞,還有野菜。既然來(lái)了,就好好享受茶山的生活,先別管什么茶莊、孩子、你的酒吧、甜品店。好好跟著我喝茶,制茶,看看是不是與茶有緣。”
“得勒。那三哥就收下我這個(gè)小學(xué)生。”
“對(duì)了,在我這里,你暫時(shí)不能喝酒,因?yàn)榫茣?huì)讓你對(duì)茶葉的味道失了判斷。到你離開(kāi)時(shí),我再請(qǐng)你好好喝茶。”
“俸總,可以吃飯了。”小花打斷了兩人的談話。
俸三還著安以心來(lái)到餐廳。餐廳里只有兩張?zhí)僮溃燥埖木托』ā堖€有一個(gè)陌生的男子。
“以心,這是木山,我的炒茶師,你別看他年輕,可是炒茶技術(shù)一流。”
安以心看向木山一個(gè)皮膚白皙的小胖子,個(gè)子不高,一又不眼睛看上去很有靈氣。
“你好,木山。”
“你好,安姐。”
“你怎么知道我姓安?”
“三哥前兩天急急忙忙去救你時(shí),聽(tīng)他打電話給救援隊(duì)時(shí)聽(tīng)到的。”
“來(lái),坐下吃飯。”俸三招呼大家坐下。并給安以心介紹菜“這是蒸雞,是用我茶山上放養(yǎng)的雞,隔水燉,雞提前用野生的各種作料腌制。這個(gè)是野蕨菜,長(zhǎng)在深山里,這個(gè)是用一種叫鹽酸果的野果泡出來(lái)的醋抖的涼粉,這個(gè)野木耳炒肉,這個(gè)是一種長(zhǎng)在水邊的香菜蛋湯——”
“哇,我都沒(méi)吃過(guò),太豐盛了。”安以心咽了下口水,抬起碗便開(kāi)始大快朵頤。
“太好吃了。我肯定要長(zhǎng)胖了。”安以心一口氣吃了三碗飯。
“吃飽了?我?guī)闵⑸⒉健B泛米叩模婚L(zhǎng)。當(dāng)消食。”俸三拉著安以心出了門。沿著昔云莊門外的路,兩人朝著江邊的方向走了去。
雖然是山里,但路是很寬敞的公路。路在半山,路的上半和下半都是茶園,路的另一邊是各種樹(shù)木,瀾滄江在山腳,仿佛觸手可及。
“我們是要去江邊嗎?”安以心有點(diǎn)興奮的問(wèn)道。
“你想去嗎?”
“想啊!”
“今天不去,再說(shuō)了,走著去江邊,我可走不動(dòng)。就隨便走走,讓你看看茶園。”
“我看離江邊不遠(yuǎn)。”
“直線距離是不遠(yuǎn),但走起來(lái)還是挺費(fèi)事的。”
“哦。”
“你又不是明天就走,急什么?喝茶就是養(yǎng)心,你要學(xué)會(huì)慢下來(lái)。”
“哦。”
“以心,我還是挺佩服你的。”
“你是指我少了一條腿嗎?這世上也不止我一人這樣吧,比我殘缺的人多了去了。”
“這是一個(gè)方面,還有你一個(gè)人生下孩子。”
“你怎么知道?”
“嗯,反正就是知道了。人家說(shuō)為母則剛,真的是這樣啊。”
“唉,我的經(jīng)歷慢慢和你講吧,當(dāng)然前提是你不嫌煩。”
“愿意聽(tīng),不過(guò)聽(tīng)故事一定要配陳年的普洱才有意思。”
“那是當(dāng)然,并且不能是比三十年差的。”
“丫頭,你這要求可真高。”
兩人一邊聊著,一邊鬧著。不知不覺(jué)走出了好一段。俸三抬頭看看天。“以心,不早了,我們回去吧。”
“哇,都這個(gè)點(diǎn)了啊,好的。時(shí)間真快,三哥,和你在一起真愉快。”