“我要吃biangbiang面、肉夾饃、涼皮、臊子面、褲帶面、鍋盔、胡辣湯。”燕妮一口氣把所有想吃的都說了。
“吃得下嗎?”杜白疑惑地看著她。
“那就,就biangbiang面、肉夾饃和胡辣湯。”
“胡辣湯不是配鍋盔更好吃嗎?”
“那再來個(gè)鍋盔。”
“你吃得下嗎?”杜白再次質(zhì)疑。
“吃不下的我?guī)退浴!瘪R丁看不下去了,這個(gè)吃貨女朋友,還是得自己來寵:“你放心點(diǎn),吃不下的給我!”
“真的哦!”燕妮看向馬丁,好像不是開玩笑:“好,那再加個(gè)涼皮。”
杜白無奈地?fù)u搖頭,把燕妮點(diǎn)的菜都寫在了菜單上,然后寫好桌號(hào),交給了服務(wù)生。
“你們兩都不點(diǎn)?”燕妮數(shù)了下,杜白好像只寫了五個(gè)菜。
“菜是只點(diǎn)了五個(gè),不過數(shù)量我加了呀。”杜白傲嬌地一扭頭,看向街道。
街道上行人不多,除了小吃店,其它店似乎也在陸續(xù)地開門了。
不一會(huì),點(diǎn)的菜就都上齊了。
胡辣湯一人一碗,肉夾饃和鍋盔一人一個(gè),面和涼皮只有一份,老板很客氣地遞過來三個(gè)小碗。
燕妮將鍋盔撕成一塊一塊地泡在了胡辣湯里,然后先咬了口肉夾饃。
這是個(gè)脆皮肉夾饃,跟燕妮以前吃過的肉夾饃是完全不同的口感。外面這層饃,是老板現(xiàn)烙的,表皮酥脆,咬到嘴里“喀嚓”一聲,脆脆的饃和鮮嫩的肉就融為一體。
“我還想要個(gè)肉夾饃”這是燕妮吃了一口以后的第一想法,當(dāng)然,她沒說出來。
一個(gè)肉夾饃,燕妮幾口就吃完了。然后拿起勺子,舀一勺帶有鍋盔的胡辣湯。
“唉,太好吃了!”燕妮又用筷子夾了兩根面條。
Biangbiang面的面條是比較寬的面條,燕妮懷疑那是褲帶面。
“老板,這biangbiang面和褲帶面有什么區(qū)別?”燕妮忍不住問老板。
“差不多,西安的面基本都差不多,差就差在醬料上。”
“老板,您給我講講唄。”
“行呀!”老板邊扯著面條,邊給燕妮講解。
“biangbiangd面,主要是三種,一個(gè)是油潑面,就是你現(xiàn)在吃的這種,這是比較西安的吃法,還有一種是臊子面,就是肉呀、雞蛋呀、西紅柿呀或者素菜呀,幾種材料蓋澆。再有一種就是炸醬面。”
“那褲帶面呢?”
“褲帶面就是一碗面,一碗蘸汁往里面一倒,拌拌就能吃了!”
“那臊子面其實(shí)主要是臊子了?面條也可以是biangbiang面?”
“對(duì)呀,小姑娘腦子轉(zhuǎn)得快呀!”
“哈,怎么聽都覺得是biangbiang面最好吃。”三個(gè)人大笑。
老板回頭看看桌上的三個(gè)年輕人,然后樂了:“年輕真好!”
我要你懂我的快樂