水中的螺很多，往往一個如同小凳面這么大的石頭下面就能摸上十來個，差不多十來分鐘，邊瑞便摸上了半簍子，眼瞅著再要多一多，簍子就無法漂在水面上了。

邊瑞直起了腰，伸了一個懶腰之后，雙手按住了腰，扭了兩下之后，把小簍子拿了起來，從空間里拿出了一個小麻線編成了袋子，把簍子里的田螺全都倒進了袋子里，然后把袋子往水里一按，這樣的話袋子吸了出就有了潮氣，袋子里的田螺到家都是鮮活的。

“呆牛！”

邊瑞把袋子口扎好，喊呆牛過來，把袋子系到了呆牛的牛角上，這樣的話邊瑞就省事多了。

系好了之后，拍了呆牛一下，呆牛自動知道自己去找草吃，邊瑞則是繼續彎腰摸起了螺來。

按理說半簍子足夠邊瑞唆一晚上的了，不過有好吃的可不能光顧著自己，邊瑞還得給父母準備一份，四位老人不會吃太多，但是一盤子總得要的。

剩下還得給顏嵐一家，巫老爺子準備一些，要不然這幫子人吃認準他們附近的小溪長的田螺，根本不知道田螺的精華在哪里，那不是顯得邊瑞待客有點不周道？

說白了，邊瑞就是想證明一下，這里的田螺才是最正宗的邊家村美味，他們附近小溪里的不過是些邊角料。

摸著摸著，邊瑞看到了一塊扁石頭，頓時心下就是一喜，要知道在小河里，這樣如同磨盤一樣大的扁石頭就相當于聚寶盆，里面藏什么都有可能，運氣好的會有黃鱔，遇氣差一點也會有泥鰍鯽魚殼子什么的，最差最差也得是一大窩的田螺。

興致勃勃的邊瑞把水趟的嘩嘩的，奔到大石頭旁邊，伸手在石頭沿摸了一下，摸到了一些青苔，很滑很潤，手感上帶著一些油膩。這一摸邊瑞便知道這石頭很久沒有被人給翻過了，于是輕輕的掀起了石頭一角，另外一只手伸進去慢慢的摸了起來。

手伸進去也不是瞎摸，更不是送人頭的，因為這石頭底下可能有好吃的，但是也可能藏著一條水蛇，雖然水蛇沒有毒，但是平白無故被咬這么一下也不好受，大活人誰沒有事干想被這么來一下子啊。

小心的往里摸，一邊摸一邊小心的感受著石頭底的東西，很快邊瑞便摸到了一個帶刺一樣的殼，被扎了一下之后飛速把手給縮了回來。

青蟹！

邊瑞縮回了手之后，便知道這石頭下面有什么了，是一只青蟹。雖然不知道個頭多大，但是邊瑞瞬間就失去了興趣，有青蟹這個東西藏在這石頭底下，那么田螺肯定是沒有的，就算是有也不過就是個把個的，青蟹這玩意兒可是田螺的第一殺手，第二殺手就青蝦，兩個東西最喜歡的就是田螺還有蚌之類的東西。

青蟹的味道很美，至少邊瑞覺得比外面的什么湖大蟹味道并不差，蟹好不好吃主要看的是水質，邊家村這邊的水質自然沒有問題了，不光是沒有問題而且相當出色，長出來的野蟹如何能不好吃？

只不過現在可不是吃蟹的時候，就算是蝦現在也沒有到日子呢，再饞這東西也得到八月后，這時的蟹子才能將將入口。

要是想吃到膏肥黃滿的蟹，最早也要到中秋時分，晚一晚的話還得要十月中的樣子，這里的老話說九月黃滿，十月膏肥，說的就是吃青蟹九月吃母蟹，因為黃長好了，想吃公蟹就得要十月，這時公蟹的膏才是最好吃的時候。

蝦到是可以早一些，七八月份的時候蝦就可以吃了，一直可以吃到十二月初。

雙手托在了石頭沿上，邊瑞一發力喝了一聲之后直接把石頭給掀翻了過來，磨盤大的石頭直接在水面上拍起了一片浪花之后，翻了個兒砸到了旁邊的一塊尖銳的石頭下，一下子裂成了兩半。

石頭一掀掉，邊瑞看到一只豎著兩只大鉗子，沖著自己示威的青蟹。

“好家伙！”