箱了,我們等烤好了之后,要讓所有人都大吃一驚,好不好?”
三個小女孩開心揮舞洗干凈的小手歡呼:“好,好呀。”
小女孩們參與做的叫花雞烤制時,蘇記里的客人也是陸續(xù)吃好離去。
今晚小年夜,蘇記還給每一位離開客人最后送上一份小年的祝福,一份并不多的小點心。
等客人們都離開后,馮一帆也是讓人把餐館的門關(guān)上了。
蘇記暫停營業(yè)。
接著,馮一帆也是讓大家一起打掃了一番蘇記。
隨后又是給每一位服務(wù)生發(fā)了一份紅包。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后,一些需要回家的服務(wù)生先一步離開,剩下不用回去的服務(wù)生,則是可以坐下來,等待著今晚的小年晚宴。
馮一帆和后廚里的每個人都開始忙碌,全杰也進(jìn)入蘇記后廚里做菜。
大家可算是都使出了各自的能力,盡力去做出一份亮眼的菜肴。
沒多久,幾桌的菜也都是分別上桌了。
而最后一桌菜,則是馮一帆他們先要用來祭祀灶王爺?shù)摹?
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后,馮一帆領(lǐng)著眾人從后廚里出來。
恭恭敬敬把灶王爺?shù)纳裣駭[放好,蘇錦榮帶領(lǐng)著眾人開始正式進(jìn)行祭拜。
可能很多人并沒有見過如此正式的祭灶,但對蘇記而言,他們是需要仰仗灶臺做生意,所以蘇記祖上一直都會很認(rèn)真對待。
雖然如今社會進(jìn)步,大家并不會真的認(rèn)為還有灶王爺?shù)壬裣伞?
但是這種祭灶的過程,不單單是為了祭祀不存在的神仙。
更多是要向后廚里的灶臺進(jìn)行一份感謝,同時也是對蘇記的祖上進(jìn)行一些祭祀。
蘇錦榮畢恭畢敬地舉起手中的酒杯,然后很認(rèn)真地說:“灶君和蘇記祖上諸位再上,蘇記不肖子孫今日敬上,蘇記經(jīng)歷沉浮,如今終于又重新步入正軌,萬望灶君和祖宗保佑,蘇記能延續(xù)下去。”
蘇錦榮說完這番話,把手中的酒杯舉過頭頂,然后再把酒杯中的酒水灑在神像前的盤子里。
隨后,馮一帆也是走上前,同樣是敬上一杯酒。
蘇錦榮再帶領(lǐng)著大家一起,向灶君的神像進(jìn)行三鞠躬。
當(dāng)然,參加鞠躬的基本上都是蘇記后廚的人,還有就是全杰和石濤以及于超他們想要學(xué)廚的人。
至于其他一些服務(wù)生,還有楊小溪和陳瑤霏兩家人,并沒有參與。
不過楊小溪和陳瑤霏兩個小女孩,跟馮若若一起跟著大家一起鞠躬。
一切祭拜完畢,蘇錦榮轉(zhuǎn)身微笑對大家說:“好啦,大家都坐下來吃飯吧,今晚不用客氣,大家一定要吃好。”
這個時候,馮若若和楊小溪、陳瑤霏趕緊來到爸爸身邊。
“爸爸,我們的那個叫花雞是不是可以啦?”
“馮爸爸可以了嗎?”
“馮爸爸是不是能拿出來啦?”
馮一帆笑著說:“當(dāng)然可以嘍,我去給你們拿出來。”
言罷他去后廚里,把三個小女孩參與烹飪的叫花雞給端了出來。
叫花雞還是個泥球。
看到了有人逗三個小女孩說:“若若、溪溪、霏霏,你們怎么做了個泥球啊?”
馮若若馬上說:“才不是呢,我們做的東西在里面呀。”
楊小溪則奇怪問:“馮爸爸,這個變成這么硬了,要怎么吃呢?”
陳瑤霏也說:“對啊對啊,好像拿不出來啦。”
馮一帆笑著說:“不要著急,我們還要把這個給砸開,然后里面的東西不就出來了?”
說著,馮一帆也是找來一個錘子,用錘子把外面的泥殼砸碎。
泥殼被砸開瞬間,濃郁的香味頓時飄散開。
“哇,還真是好香。”
“怎么會有一股酒