面?作為面條的一種,可以供食客去選擇。”
石家慧笑著問:“主廚是準備,今天要在蘇記部分西餐嗎?”
凱瑟琳接著問:“這樣真的可以嗎?”
馮一帆則笑著說:“當然可以,畢竟我們今天年前最后一天營業,自然是要一些不一樣的服務,也算是提前讓大家感受到年味嘛。”
說到這里,馮一帆又說:“另外啊,今天如果有食客愿意買一些多的鹵味之類回去過年吃,我們也允許食客買回去,這樣也算是給客人的年夜飯桌上添上幾道菜,我們也可以把蘇記的一些庫存清一清。”
王翠鳳聽到這個話,立刻說:“這個好啊,趕緊給我們家稱點牛肉啊,還有那個肴肉啊,蹄髈之類的,我們剛好帶回去過年吃。”
馮一帆答應道:“可以啊,王姐需要的話,要多少拿多少,不用給錢的。”
聽到這話,范朝東立刻說:“不給錢可不行。”
王翠鳳也說:“馮一帆,你要是不收錢的話,那我們可就不要了。”
馮一帆也只好笑著說:“哈哈哈,既然姐姐和姐夫都這么客氣,那我們就勉為其難收個成本錢好了。”
王翠鳳說:“這才對嘛,該多少錢就多少錢,你們是餐館,又不是肉檔,那些原材料還不是你們自己要花錢買啊?不收錢真的不行。”
一切都確定了之后,大家也是開始忙碌起來。
馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩,也是很乖巧地沒有去打擾大人們,而是盯著門口眼巴巴等著外面的雪越來越多。
眼見著已經臨近中午,可是大約是臨近過年,生意確實是非常的淡。
蘇記門前平時排隊的景象,今天竟然是沒有出現。
這也是不禁讓蘇記里不少人都感到有些悵然。
而就在大家以為,臘月二十八這一天可能真的是沒有人來吃飯的時候。
幾乎是在蘇記開始營業的時間,一群人陸陸續續來到了蘇記門前。
“馮大廚,今天你們營業嗎?”
“是啊,馮大廚你們今天業營業吧?”
“今天中午還能吃到面條嗎?”
“會不會今天中午只有幾種澆頭啊?”
……
聽到大家在門口詢問,馮一帆也是從后廚里走出來,來到蘇記的門前說:“大家先進來吧,外面在下雪呢,挺冷的,今天蘇記還是照常營業的,而且今天菜單上會有一些西餐的餐點,大家也可以點。”
在馮一帆的招呼下,大家也都是紛紛進入了蘇記。
聽到可以點一些西餐的餐點,大家還真的是一個個都感到期待不已。
“可以在蘇記點西餐的嗎?”
“是不是可以點若餐廳的菜啊?”
“真的可以嗎?”
“哇,好期待。”
……
馮一帆又進行了解釋:“不是可以點若餐廳的菜,是可以點到一些西式的餐點,因為是中午,很多菜也是沒有準備的,還請大家見諒。”
聽完馮一帆的話,在場的客人們也都是紛紛表示能夠理解。
還有一些人,則是趕緊拿出手機來給朋友發信息過去,告訴朋友今天可以來蘇記吃,而且今天蘇記的人比較少。
在食客們的傳播下,很快陸陸續續又有不少人專程趕來蘇記。
之后聽說可以從蘇記買一些鹵制的菜品回去,那真的是讓更多人紛紛專門趕來買。
一時之間,中午蘇記的生意變得更加火爆了,蘇記和隔壁林家鋪子里都是排起了長隊,其中大部分都是趕過來買蘇記的鹵制菜品回去準備過年吃。
馮一帆倒也是沒有吝嗇,把積累下來的一些鹵制菜品紛紛拿出來。
不光是有蘇記最為經典的水晶肴肉,還有諸如醬肘子、鹵豬頭肉、醬牛肉等