沒有注意到,馮一帆和三個(gè)小女孩不知道什么時(shí)候,已經(jīng)不在蘇記這邊后廚。
馮一帆其實(shí)早就發(fā)現(xiàn)一群人進(jìn)入后廚,肯定會(huì)變得亂糟糟,所以他早早悄悄帶著女孩們轉(zhuǎn)移到隔壁若餐廳。
“若若,你們一定要小心點(diǎn)哦,不可以把魚肉給弄破嘍。”
“對(duì),用小手輕輕去抹,把佐料給抹勻就好了。”
“霏霏真棒,我們要慢慢的,慢慢來。”
和隔壁不一樣,這邊只有馮一帆帶著三個(gè)小女孩,所以顯得非常的冷清,同時(shí)也是非常的利落。
馮一帆帶小女孩們做的菜是香煎烤鱈魚,首先是要把鱈魚切成大塊,然后給碼上各種的味道。
接著便是用鍋先進(jìn)行煎制,要把鱈魚給煎制上色,但是又不能煎制得太過。
煎制出焦化層過后,再放在鋪著錫紙的烤盤上,底下墊上一些洋蔥,還有一些迷迭香等香料,放入烤箱里去進(jìn)行烤制。
步驟雖然非常簡(jiǎn)單,但實(shí)際上對(duì)于廚師的技法要求很高。
尤其是煎制的過程中,絕對(duì)是不能把鱈魚煎制太過。
如果把鱈魚煎制太熟的話,那么接下來烤制的時(shí)候會(huì)太老了,并且可能會(huì)導(dǎo)致鱈魚塊出現(xiàn)散掉的情況。
后面烤制也需要控制好火候,不能夠把鱈魚內(nèi)部汁水烤掉。
而馮一帆為了讓孩子們有參與度,所以自然是把涂抹腌制味道的過程交給孩子們。
三個(gè)小女孩也是非常開心,每一塊都會(huì)認(rèn)真按照要求去涂抹,并且還用小手輕輕地在表面上按摩一下。
馮一帆這邊已經(jīng)準(zhǔn)備差不多,小女孩們也終于是涂抹完畢了。
終于,蘇記后廚里鬧哄哄的人發(fā)現(xiàn),他們的主廚不見了。
石家慧趕緊阻止大家繼續(xù)鬧下去:“大家都安靜,都安靜啊,你們難道沒有發(fā)現(xiàn),我們的主廚不見了嗎?”
頓時(shí)所有人都安靜下來,然后全都是面面相覷,還真是發(fā)現(xiàn)主廚確實(shí)不見了。
蘇記里非常安靜,所有人都在奇怪,為什么主廚會(huì)突然不見了?
蘇若曦見到大家面面相覷,全都是有些疑惑和發(fā)懵,她笑著說:“哈哈哈,你們才發(fā)現(xiàn)嗎?在你們鬧騰的時(shí)候,你們主廚已經(jīng)帶著孩子們?nèi)チ烁舯冢嘈努F(xiàn)在你們主廚帶孩子做的菜都差不多做好了。”
為什么其他人都沒有發(fā)現(xiàn),只有蘇若曦發(fā)現(xiàn)了丈夫帶女兒她們?nèi)チ烁舯谀兀?
那是因?yàn)槠渌说难劾锒际囚[哄哄后廚,或者是在后廚里大家眼里只有如何去做好菜?
只有蘇若曦的眼里,始終只有丈夫和女兒以及兩個(gè)小女孩身影。
所以雖然她一直跟婆婆還有姑姑等人聊天,但目光就沒有離開過丈夫身上,畢竟丈夫身影在后廚里是非常高大的。
被蘇若曦說出來去處,靠近若餐廳那扇門的人,趕緊伸頭向若餐廳里看了一眼。
回來之后說:“主廚果然在那邊,已經(jīng)快要做好菜啦。”
石家慧趕緊說:“去把主廚叫回來啊,沒有他在,我們這后廚都不像樣子了,這樣鬧騰下去,什么時(shí)候才能把年夜飯給做出來啊?”
很快,馮一帆也是從隔壁,拉著小女孩們回到了這邊來。
看到大家一臉郁悶,還有后廚里略顯得有些亂的情況。
馮一帆笑著說:“哈哈哈,大家不要這樣啊,我們不都說好了?年夜飯我們要做的隨意點(diǎn)?大家都可以隨意發(fā)揮嘛,至于后廚里弄成這樣,當(dāng)然是結(jié)束了之后,大家一起打掃干凈。”
石家慧說:“好了好了,主廚我們知錯(cuò)了,您還是好好指揮吧。”
有了石家慧帶頭,其他人頓時(shí)也是異口同聲地說:“主廚,我們錯(cuò)了,請(qǐng)主廚好好指揮我們。”
見到大家都這樣說,馮一帆也是有些哭笑不得。
而他不回應(yīng),又讓大家