朱由檢熱情的為兩位遠(yuǎn)道而來的老大人夾著菜,一邊夾,還一邊介紹這菜的名堂。
如此禮遇,把個(gè)韓、孫二人感動的更是老眼微紅。
“此菜名曰佛跳墻,是朕專門吩咐御膳房做得,用的是鮑魚、海參、魚唇、驢皮膠、杏鮑菇、牛蹄筋、花菇、八爪魚、瑤柱等珍饈,用參雞湯文火燉煮兩個(gè)時(shí)辰才成,此菜最是大補(bǔ),兩位老大人一定要嘗嘗。”
兩人聞言,皆是驚訝。
兩人皆身居高位多年,各種珍饈美味自然嘗遍,但‘佛跳墻’這個(gè)名字還是第一次聽,而且里面的好多食材也是第一次聽說。
兩人起身謝過,然后便學(xué)朱由檢先是嘗了一口湯。
一口濃湯下肚,鮮香回味唇齒之間,兩人頓時(shí)驚嘆不已。
然后再吃里面的食材,自然又是一番風(fēng)味,直把二人吃的是口齒生津,差點(diǎn)咬了自己的舌頭。
“不滿陛下,老夫活了大半輩子,承蒙陛下錯(cuò)愛,還是頭一次吃到如此鮮香的佳肴,真乃三生有幸,三生有幸。”
孫承宗戀戀不舍的放下湯匙,對著朱由檢拜道。
朱由檢聞言,笑而不語,心道能不鮮嗎?朕讓御膳房的廚子添了xx樂雞精的。
“臣離京時(shí)還未發(fā)現(xiàn)有此名菜,臣斗膽問陛下一句,不知此菜是何人首創(chuàng)?”
韓爌躬身問道。
朱由檢亦是笑而不語,倒是旁邊伺候的王承恩湊趣說了一句。
“二位大人,這菜是陛下首創(chuàng)的,不止這道菜,還有這桌上的麻婆豆腐、酸菜魚、水煮肉片、回鍋肉,這些都是陛下手把手教給御廚做的,后宮的娘娘們吃了都說好呢。”
王承恩一激動,頓時(shí)說漏了嘴。
韓爌和孫承宗聞言,立時(shí)變了臉色,雙雙起身,向朱由檢勸諫道。
“陛下,圣人云,君子遠(yuǎn)庖廚,臣等請陛下專心國事,莫在庖廚之間虛度光陰。”
朱由檢聞言,一臉黑線,白了王承恩一眼后,便扶起二位大人。
“呵呵,呵呵。”
朱由檢先是尷尬的笑了兩聲,隨后便雞賊的轉(zhuǎn)移了話題。
“兩位愛卿所言極是,但圣人亦云,治大國若烹小鮮,不知愛卿是否知曉朕為你二人準(zhǔn)備這道佛跳墻的一番深意?”
韓爌和孫承宗皆是翰林之才,聞言雖心中一怔,但胸中很快便有了答案。
外面寒風(fēng)刺骨,乾清宮西暖閣中溫暖如春。
經(jīng)過朱由檢親自指點(diǎn)改建的地暖工程正在發(fā)揮著它的效力。
孫承宗放下筷子,又用帕子擦了擦嘴,看了韓爌一眼后,便對朱由檢微微躬身道。
“回陛下,微臣不才,就先拋磚引玉了。”
朱由檢笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“陛下,微臣以為這佛跳墻匯聚二十多種食材,其中既有山參、海參、鮑魚等名貴補(bǔ)品,亦有魚唇、牛蹄筋、山菇等山野風(fēng)味。”
“山參離了魚唇則淡,魚唇離了山參則腥,唯珍奇與簡樸交雜,方成人間美味。”
“微臣斗膽猜測,陛下這是將珍奇比朝野諸卿,把簡樸比大明百姓,諸卿離不開百姓的供養(yǎng),百姓亦離不開諸卿的教化。”
“諸卿體恤百姓辛勞,百姓安從諸卿教化,諸卿與百姓融洽,方能成就一番盛世年華。”
孫承宗說完,有些期待的瞟了一眼朱由檢,似是在等待贊許。
朱由檢只得回了他一個(gè)‘恩,不錯(cuò)’的表情,但心中卻有一萬匹草泥馬奔騰而過。
‘這孫承宗確實(shí)有大才,真能胡謅,要是穿越到現(xiàn)代參加高考,估計(jì)閱讀理解能得滿分。’
‘可把山珍比士大夫,把野味比百姓,這不特么赤裸裸的搞歧視嘛,而且朕特么的也不是這個(gè)意思啊。’
‘好吧,孫承宗作為典型的封建士大夫的杰出代表