有趙曉曼幫助,蘇子放這一鍋青團(tuán)做的格外快,而且隱隱感覺質(zhì)量還比一個(gè)人做的好一些。
一定是錯(cuò)覺……嗯!
蘇子放一面裹著保鮮膜一面安慰自己道。
手中的青團(tuán)青翠欲滴,小巧玲瓏,因?yàn)槿鄨F(tuán)和包餡料的工作全部是由趙曉曼完成,所以比剛才的看起來更加精致。
小只的,握在手里兩口就可以吃完。
作為禮物倒是剛好合適。
店里沒有合適的容器,好在街上要送的幾家都比較熟悉,蘇子放索性八枚團(tuán)子一包,用荷葉裹好,扎了繩子就算是包裝。
“怎么,有話要說?”看著趙曉曼欲言又止的樣子,蘇子放開口問道。
“需要幫忙么?還是你打算一次去送完。”
趙曉曼的話讓蘇子放恍然大悟。
雖然要送的店家不多,但是也分布在街兩頭,如果自己挨家去送,也是一番時(shí)間。
“那就麻煩曉曼了,你左邊我右邊,送完就回來。”
“好。”趙曉曼點(diǎn)點(diǎn)頭。
“楊瓊,你等下幫忙改一下廣告牌,就說下周開始可以賣青團(tuán),把這幾個(gè)口味寫上去讓他們投票。我們做票數(shù)多的賣。”
“那還不如幾個(gè)口味打包賣呢,單一的味道總會(huì)吃膩,可是如果一盒有好幾種味道,還可以換著口味吃,也許有人會(huì)特意來買幾盒的。”楊瓊分析道。
“唔,有道理,那就按你說的來。”
蘇子放安頓完后提著青團(tuán)出門。
第一站是超市。
王富貴躺在涼椅上搖著蒲扇,看見蘇子放進(jìn)門,還有些驚訝“喲,蘇老板今天怎么親自來買東西了?不怕算錯(cuò)賬?”
話雖然說得刻薄,卻帶著一臉調(diào)侃的笑,讓蘇子放頗為無奈。
“富貴叔,今天不買東西,做了點(diǎn)青團(tuán)帶給您嘗一下。”
蘇子放遞上一包青團(tuán)。
“還是荷葉包裝,很有興致嘛。”王富貴解開麻繩,露出內(nèi)里的八只青團(tuán)。
“什么口味的?”王富貴隨手拿起一枚問道。
“您嘗了就知道。”蘇子放沒直接言明,等著看王富貴的反饋。
畢竟老滬城人喜好甜食,這種咸口的青團(tuán)還真不知道能不能合他的胃口。
“嗯?肉餡的?”王富貴把咬開的青團(tuán)拿開瞥了一眼,不動(dòng)聲色“蛋黃咸肉?”
“說對(duì)了,怎么樣?”蘇子放咧開嘴。
“還成。”
“沒啥問題?”蘇子放沒聽王富貴損幾句總覺得有些不習(xí)慣?
“真想聽,那我說說吧。”
“青團(tuán)本身咸口甜口都可以,但是你的配料太喧賓奪主,像是糯米包子。或者說更像是粵式糕點(diǎn)的做法。”王富貴展現(xiàn)出老滬城人特有的口刁屬性。
蘇子放回憶著自己調(diào)制內(nèi)餡時(shí)的過程,似乎真的是這回事,點(diǎn)頭致謝。
“試試看淡一些,讓青團(tuán)和餡料味道都淡一些,會(huì)不會(huì)更好。”王富貴說完把荷葉放在一邊,里面圓滾滾的七枚青團(tuán)依舊青翠。
“謝謝富貴叔。”
蘇子放道過謝,把王富貴的建議記錄下來前去下一間店鋪。
沈安妍正在店里裁剪布料,看到蘇子放進(jìn)來點(diǎn)頭示意他自己坐,接著把手中的布料裁好才走出來。
“怎么到我這來了?”
沈安妍把頭發(fā)挽起,扎在頭頂,看起來格外可愛。
“來送青團(tuán)子,順便還有事情想要問一下。”
“太贊了,今天還在想馬上要到清明節(jié),是不是該去買蛋黃肉松的青團(tuán),聽他們說已經(jīng)被搶瘋了,結(jié)果你就做出來了。”
“因?yàn)槲床废戎 !碧K子放把荷葉包放在桌上提醒道,“肉餡的,趁熱吃吧?”
“好。”沈安妍洗完手小心地解開繩子,拿起最上面