新。
畢竟,小學生上來就想證明哥德巴赫猜想還是很有難度的事情。
“現在不一樣了,年輕人也有自己的想法,和我們那時候只聽師父的又不一樣。我們后廚那幾個新來的白案,整天都把基本功錄像發到網上,說是什么創新料理,還說要像王師傅學習當網紅廚師……”楊檀聽到話題也加進討論組。
“是說那個做菜的王師傅吧?手藝挺好的,應該是以前大館子里的廚師,不過你們白案做什么?”何建民的關注點被瞬間拉偏。
“怎么,你一個做鱔魚的還看不起白案的技巧了?”楊檀表示剛才的事情還沒過去,記仇!
何建民……
他就隨口這么一說,咋感覺又得罪人了?
“只能說誘惑太多了,沒多少人愿意沉下心好好做廚師了,不過總歸有優秀的人愿意努力。”薛意的目光一一流過奧左、張子丹、吳平、蘇子放、沐飛,露出欣慰的笑容。
眼看著臺上評委討論的話題越來越偏,臺下也終于有一名普中廚師舉起手。
“我想試試!”
谷平平打量了一眼舉手的普中廚師,搖搖頭,沒有一點印象。
“盧象,樓外樓。”普中廚師自報家門。
沒等谷平平說話,盧象繼續開口“谷師傅,我并非質疑,我只是想嘗嘗這份料理。畢竟薛老不在樓外樓以后,歷屆淮揚料理交流會都很少出現9分以上的龍井蝦仁,我想嘗嘗看,97分的龍井蝦仁到底有多好吃。”
“你認識?”梅元白轉過頭問薛意道。
“不認識。”薛意想了下,搖搖頭。
“你認識薛老?”谷平平聽到樓外樓,面色寬慰了一些。
“之前薛師傅在的時候,我在水臺工作,有一次吃員工餐,有幸嘗過一次,記憶猶新,所以一直苦練龍井蝦仁,昨天也只得到8分,只是想對比一下。”
盧象說得誠懇,臉上卻是洋溢著不屑和不信。
他和別的普中廚師不一樣,父親是一間淮揚小館的爐頭,哥哥是美食評論家,老婆是美食雜志編輯,算是半個廚師世家。
所以比賽前,他就通過渠道確定本屆料理有一個初級廚師是薛意的徒弟,是走關系進來的。
前兩天,他一直隱忍不發,就是為了在關鍵時刻打一個措手不及。
現在,恰好就是最佳時機!
在樓外樓的時候,他一直被師父看不上,覺得他只會研奇淫巧技,基本功不扎實。
現在,只要他站出來,揭露薛意聯手評委組制造黑幕,他就是淮揚料理界的良心,是黑幕的揭露者,是不畏強權的斗士,也是最后得到榮譽的人!
“一個初級廚師能做出97分的龍井蝦仁?開玩笑!就算是薛意狀態在線都不一定能這么高,不是黑幕是什么?”
“這波臉,我打定了!”
盧象自信滿滿,一步踏出。