公布完得分，其余選手紛紛散去，只留下進(jìn)入決賽的二十位選手。

谷平平送上來自評審團(tuán)模板化的祝福“首先恭喜你們能在這么多選手中脫穎而出進(jìn)入決賽。接下來的環(huán)節(jié)對你們來說應(yīng)該問題不大，甚至還有些有趣。”

臺(tái)下的選手面面相覷，不太理解為什么比賽還會(huì)有趣。

“分下去吧。”谷平平向身旁工作人員示意。

一個(gè)抽獎(jiǎng)箱很快被端到臺(tái)下，每位選手都收到一支筆和一張紙條。

“決賽很簡單，現(xiàn)在每位選手手中都有紙筆，大家自己寫一道覺得能夠代表淮揚(yáng)料理的料理，將紙條交給工作人員，我們會(huì)用小球封裝好放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，等所有選手寫完，大家按順序抽出一道料理完成即可。”

“對了，每位選手不能寫自己已經(jīng)做過的料理。”

谷平平說得簡單，臺(tái)下選手卻開始竊竊私語。

“這什么意思？”

“大概就是，我們每人出一道題目，誰抽到就要做這道。”

“那不是很爽？我寫一道開水白菜絕對沒幾個(gè)人能做出來啊！”

“開水白菜不算淮揚(yáng)料理吧？”

“剛剛不是還有個(gè)做蜜汁排骨的么？那也不是粵菜么？”

“那道菜說是五溪醬排骨也說得過去，你寫開水白菜也太明目張膽挑釁了。”

“也是！哎？那我寫白案的菜不就好了？我記得龍須酥也是淮揚(yáng)料理的經(jīng)典點(diǎn)心，如果不是白案，尤其是點(diǎn)心的老師傅，誰做誰死！反正這里都是紅案廚師，只要我抽不到就好！”說話的人暗自得意就聽到身旁一個(gè)渾厚有力的聲音。

“很好，你可以試試。”

“試試就……”說話的人正要放狠話，回頭看到一個(gè)鐵塔般的漢子站在自己身后，光頭，滿身肌肉，露出一口白牙笑得格外……猙獰。

經(jīng)過最近幾天比賽，奧左這種白案強(qiáng)到發(fā)指，紅案也不弱的廚師，在一眾普中廚師眼里就是淮揚(yáng)料理界的大魔王。

即使吳平、蘇子放、張子丹都拿過日冠軍，可是在他們眼中，奧左依然是最可怕的那一個(gè)。

現(xiàn)在看到大魔王本尊回答自己。

說話的廚師連聲音都在發(fā)抖“打……打擾了！”

“龍須酥很難做么？”沐飛不屑地看著逃跑的廚師:“我小時(shí)候經(jīng)常吃，門口一條街都在賣。”

“很難。”蘇子放點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道“要是真的有人寫了龍須酥，在場的這些人里，估計(jì)只有奧左能夠做出讓評委滿意的味道。”

“這么損？那萬一被他自己抽到呢？”沐飛有些不太理解。

“百分之五的概率，要是這都抽到只能說明運(yùn)氣太差了。”蘇子放道。

“不過要是別人都這么想，出很難的料理怎么辦？”沐飛想到一個(gè)極端的結(jié)果“要是大家都寫白袍蝦仁、三套鴨、紅燒河豚這種料理，那豈不是要全軍覆沒？”

“嗯……”蘇子放無話可說。

“不會(huì)的，如果這樣子，大家都不是既得利者，沒有必要。”趙曉曼突然篤定道。

“為什么？”沐飛和蘇子放同時(shí)問道。

“用博弈論來看這個(gè)問題就好，如果每個(gè)人都想寫難的料理，那么最后大多數(shù)人都得不到高分，顯然這不是最好的結(jié)果。不過也不看每個(gè)人都寫簡單的料理，這樣就會(huì)出現(xiàn)很多高分，而且一旦有人寫了較難的料理，就會(huì)出現(xiàn)分?jǐn)?shù)差，所以大家也不會(huì)這么干。”

“那會(huì)怎么寫？”沐飛聽得格外認(rèn)真。

“很大可能性是大家挑選之前沒有做過的，難度適中的料理，有可能會(huì)集中在一些比較考量刀工、火候、創(chuàng)意的菜品，比如干炸響鈴、雞汁白魚、酒糟肉之類的。這樣即使之前沒有專門練習(xí)過，以在場廚師的見識(shí)也很容易做出八成味道，不至于丟分太嚴(yán)重，同時(shí)自己不幸抽到較難料理