王素嘗過味道后，立刻從懷疑變成堅定地支持者“有這么味道好的鹵味，六百斤簡直太輕松不過。”

為了表現自己的這次，她主動站出來幫蘇子放收拾料理臺。

“額……王素，那個，有個事情和你說一下。”蘇子放走進操作間遲疑著開口。

“蘇老板，你放心，我不是想偷學技術，我之前在烤肉飯那邊是看不慣他們偷斤短兩菜才被趕走的，我真的不是想……”

“要是蘇老板你覺得我在這里不方便我立刻就走。”

“沒事的，我處理這些不避諱人的，你要是想學我可以教你。”蘇子放看著王素道。

“啊？”王素有些愣住。

“不……我不是……蘇……”

情急之下，她連完整的話都說不出來。

“你不愿意學么？”蘇子放詫異道。

畢竟他不能像今天這樣一直在食堂待著，大多數時間還是要在食不語。

可是鹵肉必須要找一個人負責。

不然就算他配好了鹵湯和鹵料還是要過來看著火候和切肉，和常駐這里沒什么區別了。

他上午已經想過店里的廚師。

沐飛是過來學習的，還是薛意的晚輩，派來這里顯然不太合適。

趙曉曼是自己師伯的女兒，師伯還在隔壁檔口營業呢，派趙曉曼過來也不適合。

張子丹的話？

蘇子放自問也沒有花一萬月薪雇一個新秀廚師來這里照料鹵味的豪氣。

思來想去只有再找一個人教會基本操作，這樣他才能免除來回奔波的麻煩。

和陳楚懿溝通過王素的情況，陳楚懿給的評價是小姑娘人挺勤快的，而且也有經驗，可以試試看。

他剛才也在員工信息欄也看到王素還有一個好學初級專精，想來應該沒有問題。

加上王素嘗過味道后一直很激動的樣子。

蘇子放還以為王素會愿意學習這個鹵肉的方法，這才問一句準備談下口風。

結果王素一下子就說不、不是。

讓蘇子放有些尷尬。

“那……”

嘆一口氣，剛準備再去想想別的辦法，就聽到王素說出完整的話來。

“蘇老板，我不是不想學，我是不敢相信你愿意教我。”

蘇子放？？？

對王素來說，蘇子放這句話實在是太過震撼。

她前一份工作也是類似的檔口，可是大師傅卻把自己的手藝捂得嚴嚴實實，每次都是提前來準備制作，等把肉架上烤爐才會去休息一下，等到中午炒菜又是如此，不許任何人圍觀，直到他把菜炒好，肉烤好才允許其他人進來準備。

剛剛她聽蘇子放言辭吞吐，還以為他是抹不開面子讓自己先走。

要知道在廚師行當，這種手藝都是各家吃飯掙錢的絕技，沒有哪家廚師會輕易收徒。

像一品鹵味這種靠鹵味、涼拌菜起家的店鋪尤其如此，畢竟教會徒弟餓死師傅在料理圈子真不是什么新鮮事。

所以王素來一品鹵味的時候就沒想過學手藝，只想老老實實上班掙錢。

誰知道這才第一天，就聽到蘇子放愿意教她鹵肉的手藝，一時之間太過激動。

“蘇老板，你真的愿意教我鹵肉的手藝嗎？”王素認真問道。

“嗯，但不是全部。”蘇子放說道。

“就知道是這樣子，哪有人會愿意把自己掙錢的方子免費共享出來。”王素暗暗想道。

不過面上還是很開心，畢竟她剛吃過蘇子放做的鹵肉味道，就算不是全部學到，能學到一點到時候回家開個鹵菜店也賺得不少了。

然而，蘇子放下一句卻讓她瞬間淚目。

“你現在還沒有基礎，我先教你簡單的洗肉、焯水、煲湯的手法，等你這幾