看完所有的問卷，任務(wù)進度艱難的漲到310，距離完成還差一大半。

蘇子放把三份問卷拿在手里，仔細研究了半天，沒有發(fā)現(xiàn)一個共同點。

兩男一女，一個第一次來，兩個來過幾次。

整體評價有好有壞，對新料理的評價也是沒有統(tǒng)一認知。

兩個女生都沒啥意見，就男生覺得無影面缺點東西。

蘇子放有點不太懂這個評價的真實性怎么算。

如果說按每個人的想法，那有些人不喜歡蔥花蒜苗，有些人又是無辣不歡，都是真實的反饋，那下一份面該怎么做？

蘇子放陷入沉默。

一言不發(fā)。

“想什么呢？”孔宴突然走出來問道。

“面?！?

“什么面？”

想著孔宴正好沒有吃過無影面，蘇子放回后廚做了一份端過來。

“就這份，嘗嘗？”

“有點意思?！笨籽缈戳艘谎垲H有些好奇的挑起一根。

“說不出什么味道，就是和正常的面差不多，不過這個創(chuàng)意挺好的?！?

“無影面，用面粉混合土豆粉做的，算是店里要推出的新品，可是不知道什么情況，總覺得差一些味道。找了用戶調(diào)查，就得到這三份有效信息。”

“唔，有些難辦。”孔宴看了一眼就知道蘇子放在想什么“你也不能做好幾種菜碼備著，那就是專門的面館了?！?

“是啊。”

“要不問問奧左算了，他做白案有這方面的經(jīng)驗?！?

蘇子放……

他有些不太確定，從食客處調(diào)查真實反饋，如果調(diào)查到廚師頭上，算是開掛還是作弊。

“你，覺得這碗面有什么問題嗎？”蘇子放想先在孔宴身上試試看，如果沒有問題再去找奧左。

“沒有什么問題，就是創(chuàng)意獨特，但是味道和別的面差不多，感覺就是沒有加其它作料的清湯面。”

410。

系統(tǒng)提示讓蘇子放眼前一喜。

看來找廚師點評也有用，只要是真心的建議應(yīng)該都可以。

“加點什么會好一些呢？”

“隨便什么都行啊……現(xiàn)在這份說實話是素了一些，我記得這種面叫做光面，要不是你高湯做的不錯，吃起來很淡的?！?

“懂了。”

蘇子放摸出微信找到奧左的頭像。

“在么，問下你們店里光面一般搭配什么澆頭？”

沒等他放下手機，奧左的消息就回復(fù)過來。

“什么光面？什么澆頭？”

“就是清湯面，素面，只加面湯的那種面。”蘇子放又解釋一遍。

“那都是不夠吃加面的時候才點的，誰單獨買這種。”

微信聊天看不出表情，不過蘇子放知道奧左肯定是一副你腦子瓦特了的樣子。

“那你們澆頭能拍我看看不？”

“等著?！?

半晌，奧左傳回一張照片。

一個大概有兩米長的不銹鋼臺面上擺滿各式澆頭。

這次奧左沒有打字，直接發(fā)來一條語音。

“從左往右，依次是雪菜肉絲、大肉、腌篤鮮、爆鱔、牛肉……”

“你要做面澆頭的話，推薦先用大肉和雪菜肉絲面做起，好賣，景陵客人吃的習慣?！?

“哎，你們不是上班不能玩手機么？”

“現(xiàn)在休息時間，我剛下班，正準備去鍛煉來著?！?

“行吧，你去忙吧，回頭聯(lián)系?！?

蘇子放收回手機開始思考奧左說的情況。

店里本就有食材，如果做澆頭很快。只是怎么才能保證有澆頭的情況下還不影響面的造型。

把這個問題說給孔宴后，后者瞪大眼睛回了一句“為什么？這道料理本