蘇子放想到在淮揚(yáng)料理大賽上，自己的揚(yáng)州炒飯上桌時(shí)評(píng)委們點(diǎn)評(píng)的話語(yǔ)。

“做的不錯(cuò)，不過(guò)不如杜師傅做的。”

當(dāng)時(shí)他不知道杜師傅是誰(shuí)，后來(lái)知道是杜文韜后瞬間生出幾分愕然。

他是第一次做揚(yáng)州炒飯，居然拿他和杜師傅做了一輩子的揚(yáng)州炒飯比，真的是太看得起他了！

不過(guò)經(jīng)過(guò)這個(gè)評(píng)價(jià)，加上知道豆腐餃就是杜師傅創(chuàng)新的料理后，他對(duì)杜師傅做的揚(yáng)州炒飯也產(chǎn)生好奇。

能被一群頂級(jí)廚師和老饕都稱贊好吃的揚(yáng)州炒飯，味道肯定不會(huì)差，說(shuō)不定和薛意的龍井蝦仁一樣，屬于鎮(zhèn)場(chǎng)子的料理。這樣來(lái)看很有可能是s級(jí)甚至更高級(jí)別。

蘇子放被自己的想法嚇到。

陳桂奇在文韜酒樓三十年內(nèi)沒(méi)有什么起色，只聽(tīng)說(shuō)他是杜文韜最為器重卻最沒(méi)有成績(jī)的徒弟。

杜文韜別的徒弟在杜文韜走后陸續(xù)離開(kāi)，現(xiàn)在有成功通過(guò)技師考核在帝都餐廳當(dāng)主廚的，有自己經(jīng)營(yíng)杜家菜獲得不菲名聲的，也有在五星級(jí)餐廳做二三廚的。

只有陳桂奇從入門(mén)到現(xiàn)在一直堅(jiān)守在文韜酒樓，拿著六千的工資守了文韜酒樓三十年。

人們都說(shuō)他不值當(dāng)，他卻毫不在意，即使杜文韜幾個(gè)子女作妖，都沒(méi)有改變這一情況，蘇子放知道，陳桂奇這是在還債。

杜文韜教他廚藝十五年，他在文韜酒樓干十五年還債。

如今十五年人情債已經(jīng)還完，陳桂奇終于可以去施展自己的才華和抱負(fù)。

這道揚(yáng)州炒飯，很有可能就是他十五年厚積薄發(fā)的成名之作。

想到這里，蘇子放的眼神都激動(dòng)起來(lái)，連忙拿過(guò)盤(pán)子分成三個(gè)小碗遞給薛意和麻姜。

相比他的激動(dòng)，薛意和麻姜的表現(xiàn)正常許多，接過(guò)碗只是淺淺一勺，細(xì)細(xì)品嘗后露出沉思表情。

蘇子放舀起一勺品嘗后也有點(diǎn)不解。

一碗平淡的揚(yáng)州炒飯，等級(jí)b+級(jí)。

系統(tǒng)的提示不會(huì)騙人，陳桂奇這份揚(yáng)州炒飯味道真的一般，還不如蘇子放當(dāng)時(shí)炒出來(lái)的。

“陳師傅，你這份炒飯做的好像有點(diǎn)問(wèn)題。”薛意斟酌著開(kāi)口，看向陳桂奇的眼神有幾分說(shuō)不清的情緒。

“杜師傅的揚(yáng)州炒飯，不應(yīng)該是這個(gè)樣子。”

“我知道。”陳桂奇沉聲回答著“這個(gè)不是我?guī)煾傅某达垼俏业摹！?

“剛才幾位吃的有些著急，麻煩現(xiàn)在重新嘗一下。”

三人都愣了一下。

已經(jīng)做好的料理過(guò)去半分鐘時(shí)間，除了溫度的變化，難道還會(huì)有什么變化么？

蘇子放當(dāng)先舀起一勺送入口中。

“滋啦！”

一道仿佛電流過(guò)載的聲音從他舌尖直竄腦海，瞬間游遍四肢百骸，一陣激靈過(guò)后帶來(lái)格外清爽的體驗(yàn)。

口中普通的食材瞬間被調(diào)動(dòng)起活力。

米飯醇香、雞蛋軟嫩、鴨胗脆爽、冬筍素雅、蝦仁清甜……

第一遍品嘗的時(shí)候，這些食材雖然也有各自的風(fēng)味，卻還是沒(méi)有形成一種協(xié)調(diào)的口感。

可是剛剛再入口，一勺炒飯吃下后就像是《水果忍者》中的石榴被幾十刀砍削后瞬間爆開(kāi)的場(chǎng)面，食材的味道瞬間凝聚在一起在口腔內(nèi)爆發(fā)，形成一場(chǎng)味蕾的盛宴。

蘇子放感覺(jué)自己從腳心到頭發(fā)全都有一種通透的感覺(jué)，五官瞬間清明了許多。

“芥末！”

麻姜突然說(shuō)出一個(gè)淮揚(yáng)料理中不太常用的調(diào)料，眼中流露出驚愕之色“你怎么想到用芥末來(lái)搭配揚(yáng)州炒飯的！”

薛意沒(méi)有問(wèn)出這句話，眼神飄忽間似乎已經(jīng)想到答案。

蘇子放卻被此刻眼前的系統(tǒng)提示震驚到。

一份無(wú)與倫比的揚(yáng)州炒飯，等級(jí)s級(jí)。

豬油包裹住芥末的創(chuàng)新讓這份炒飯誕生出絕妙的