一直到回到食不語,蘇子放還沉浸在那個“叭”的幸福中。
原來女孩子的嘴唇那么柔軟,原來被親吻的感覺那么甜蜜。
原來初吻就是這樣一種體驗。
“等等,好像不是這樣子。”蘇子放突然愣了一下。
初吻一般都好像是那個樣子的吧?
自己和沈安妍這樣子,頂多算是自己被吻吧?
一想到這里,蘇子芳放內心就涌現出一股難以言明的情緒。
母胎單身二十多年,沒想到第一次親吻居然還是女朋友主動的。
實在是太過于含蓄了??!
……
“那這個到底算不算自己的初吻呢?”
蘇子放帶著許多小問號,開始第一次烹飪紅豆梅花羹。
帶著初吻buff制作一道甜品,應該會有加成的吧?
知道蘇子放要做年糕,蘇廉正特意找了手工年糕店進了一大塊,還提回來一大袋海鮮。激動地打聽著消息“兒子你是要做炒年糕還是年糕煎蛋?”
“要不然做韓式海鮮醬炒年糕吧,你媽特別愛吃這個?!?
蘇子放???
“我不做這兩個??!”
看著自己老爹一臉無話可說的樣子,蘇子放說出自己要做紅豆梅花羹的真相。
“羹?梅花?和年糕有什么關系嗎?”
“額,嗯……大概是因為它的梅花是用年糕做的吧?!?
“那有海鮮醬炒年糕好吃嗎?”
蘇子放……
他看出來了,自己老爹這是和海鮮醬炒年糕過不去了。
“那我做一份給你……我媽嘗嘗?”
“記得多放海鮮!少放點年糕。”蘇廉正露出孺子可教的表情消失在后廚。
蘇子放回味著蘇廉正的話語,突然覺得漢字真的博大精深。
同樣是海鮮醬炒年糕。
他的斷句是海鮮醬炒年糕。
可是在蘇廉正這里好像變成了海鮮醬炒年糕。
這兩個讀法可是完全不同的兩道菜!
按他的讀法,最多賣28元一份,可是換成蘇廉正的讀法,一份起碼要88元!
記下這回事之后,還是重新回到自己紅豆梅花羹的制作上面。
盡管薛意的回憶中沒有給出這道菜的做法,不過菜譜和裴明遠的批注卻十分詳細,就算從零開始也沒有任何問題。
取出已經泡了半天的紅豆,放入鍋中小火焯水。
蘇子放注意過裴明遠的批注,這道料理紅豆要煮到出沙,因此決定先用熱脹冷縮的法子加速紅豆出沙。
這也是個豆類處理小技巧,先用熱水焯兩分鐘,再迅速浸泡冰水,豆子表面的外皮就會破裂,再次煮的時候就很容易出沙了。
當然,也可以在浸泡的時候就提前加入少許白醋,也有類似的效果。
梅花片本來是要用模具制作的,蘇子放手邊沒有恰當的模具,索性整條入水煮軟后直接切出梅花形狀,再分別切片。
有了初級雕刻專精后,這點小活還是可以處理的很好。
等待紅豆沙的時候,蘇子放突然想起沒有比較好的蜂蜜,匆匆給喬欣發去消息。
“你們上次比賽用的蜂蜜還有購入渠道么?”
喬欣很快回了消息“沒有。那都是師父珍藏的一小罐,上次為了比賽全用完了。”
“師父?”
蘇子放想起自己見過的攸青的樣子,總覺得他是那種會留億手的人。
說不定說是用完了,實際上還藏著十幾瓶。
“看來有時間還是要去主動拜訪一下親愛的師兄才行!”
蘇子放默默點頭,又給喬欣發區消息“你們上次做的紅豆梅花羹,評委有說什么嗎?”
“沒有?!?