“濃香跟清香型白酒需要三十天發酵，而醬香型白酒需要九個月發酵……江湖傳言，說茅臺做酒用的是五年前的酒曲，所以味道好，并且短期內產量上不來，不過誰也不知道真假。”

確定了酒的名字，杜停杯侃侃而談，做白酒，他是有一套的。

“純糧釀造動不動幾十天，誰有那個時間？所以現在市場上絕大多數中低端酒，都是新工藝白酒，掛了個純糧的名頭罷了。”

“我只想知道成本。”張陽說。

說來慚愧，他是俗人，俗人只想談錢。

還好，杜停杯和蘇星也是俗人。

關于成本，杜停杯早算計過無數次了，他慢慢給張陽說明。

“第一是原料成本，糧食以及機器……主要是機器，差不多得一百萬。”

張陽在紙上畫了個對勾，機器必須要有，發酵，降溫，蒸餾，冷卻，凈化，灌裝，貼標，封口，噴碼，轉運，這都是必須要有，缺一不可的，這一百萬必須花。

至于糧食……托大德魯伊袁教授的洪福，華國糧食便宜的要死，想買多少有多少。

“然后是人工成本。”

張陽二話沒說，給還沒招到的工人們定了兩千工資。

白酒廠跟啤酒廠，既然都是酒廠，兩個廠工人工資當然要保持高度一致。

“接下來是運營成本。”

張陽差點想罵人了，這用你說？啥廠子不需要運營成本？推廣宣傳，繳納賦稅，渠道維護，物流運輸，這些基礎的東西不需要你個釀酒的考慮，這是張陽需要思考的問題好不好？

“這個……我是想說做白酒有個特殊的稅，叫白酒消費稅。”杜停杯說“前年剛改的，生產一斤酒交五毛從量稅，還有20售價的從價稅。”

張陽差點吐血。

也就是說假如張陽要做二十塊一瓶的低端酒，那么每五瓶他需要交十七塊錢增值稅，兩塊五的從量稅跟二十塊的從價稅。

賣一百，他只能得到六十一塊五。

差不多40的銷售額上交了國家。

還有設備，人工，渠道運營，推廣……初始投資起碼幾百萬，手里沒幾個錢還真玩不起來。

“這特么也太狠了吧！”張陽深深吸了口氣“還好，羊毛出在羊身上，國家收的狠不要緊，我們只要提高價格就行。”

“還有時間成本……純糧釀造酒時間成本更多一些，我們用現代方法做勾兌，這點成本可以忽略不計。”

“最后是歷史和環境成本，這也跟我們沒關系來著……我們既沒歷史也沒環境。”

張陽若有所思，所謂的歷史當然是古老的酒方，千年歲月遺留的名聲，這方面需要維護得花不少錢。

但張陽認為，歸根結底，還是屬于運行問題，只要廣告吹出去就完事了。

“我覺得吧，我們五帝酒的歷史同樣悠久。”張陽說“上接堯舜禹，春秋有晉，大唐有女帝君臨天下，有五位大帝在，誰敢說我們沒歷史？”

“茅臺只是個明朝酒，劍南春是唐朝的……據說李白當年賣了衣服就為換兩口劍南春喝，李白賣衣服換的酒太多了，劍南春一點都不稀奇。”

“西鳳倒是悠久，殷商就有了，可是比不過我們的堯舜禹。五糧液是明朝貨，古井貢酒跟曹操有關系，這是三國的。”

張陽說了半天，核心思想只有一個。

他剛編出的五帝酒就是好。

既然出錢的人都在自己騙自己，杜停杯也沒什么好說的。

蘇星若有所思，難怪我當不了有錢人，原來我做不到連自己都騙！

或許，有朝一日，當我相信我編出的假話是真的，就是我發財的時候了。

“那環境呢？人家名酒廠是有酒窖的，動不動傳承幾百年上千年！”

對于杜停