林非凡家門口，人頭攢動，異常的熱鬧，鏡湖組好多村民都過來了。

姚慶忠吳秀枝夫妻倆也來了，國慶佳日，普天同慶，范桐今天也給工人放一天的假。

今天，林非凡家要殺一只豬。

本來豬長壯了是賣給屠夫的，但如果是自己家里殺，只要提前把肉推銷出去了，一頭豬差不多可以多賺八十多塊錢。

林非凡經常吵著媽媽做鹵豬頭肉吃，以招待朋友，林有德跑了三次街上，都沒買上。

豬頭的價格只有豬肉價格的三分之一，十斤豬頭差不多能煮出55斤肉，很劃算的，所以屠夫的豬頭都是提前被人訂購了。

林有德建議干脆提前殺一只豬，以往是放在中秋節殺，今年中秋節是十月五號，還有幾天，但那天林非凡邀請的客人要上班，不能過來吃飯。

所以林有德把殺豬的日子定在國慶節，豬肉已經推銷出去了，買家是自家的一些親戚和鏡湖組的部分村民。

今天負責殺豬的是劉壽慶，劉壽慶不是專職賣肉的屠夫，只能算是個殺豬匠，他會殺豬，置辦了一套殺豬的用具。

鏡湖組以及周邊屋場，哪家要殺豬，都是叫劉壽慶過去殺，劉壽慶收費要比屠夫便宜些。

當然，劉壽慶是不會收林非凡家錢的，但會拿走豬大腸和豬心子。

所有的殺豬匠給人家殺豬，走的時候都會順走豬大腸和豬心子，這是一種約定俗成的慣例，代表了對殺豬匠的謝意。

豬欄門打開了，林有德把最大的一頭黑毛母豬趕了出來，豬身油光可鑒，通體黝黑，體格肥碩，估計有三百斤以上。

豬哼哼唧唧，搖搖擺擺，高興得很，它以為是出來放風。

以往每隔一段時間，林有德會把豬趕出來放風一段時間，這樣可以減少豬生病的概率，促進豬健康生長。

豬剛走出來，劉壽慶麻利地把一個繩子地套在豬脖子上。

豬見勢不妙，奮力往前沖。

哪知后面兩只腳也被其他幫忙的人套上了。

劉壽慶拉繩子，一個人捏著豬耳朵，兩個人拉著豬的兩只后腿，還有一個人抓著豬的尾巴，五個人費了很大的力氣終于把豬抬上了案板。

豬拼命地叫，聲音大的十分刺耳。

拉著豬尾巴的是鏡湖組的老光棍劉愣頭，他年齡雖有六十多了，但很有一把力氣，身體非常壯實。

這個年代，農村六十多歲長的這么壯實，是一件很令人羨慕的事。

這個年齡的人是最苦的一代人，出生到孩提時代，從少年到青年，再到中年，戰爭、水災、旱災、動亂、饑荒等等都經歷過，基本都沒過上好日子。

身體長的好，說明吃的好，全鏡湖組沒有哪一個人吃的伙食比劉愣頭好。

從少年時代起，劉愣頭每天的主要任務就是尋找哪家有紅白喜事，范圍不僅僅局限于鏡湖組，而是整個鏡湖村，有時還跑到外村去。

只要那家有紅白喜事，他都會主動上門去幫忙，什么臟活累活都干，不要工錢，只要給飯吃就行。

碰上白喜事，有些人家頭尾要用十幾天的時間，那劉愣頭十幾天都是在主人家吃喝，天黑了才回家，一大早就過去。

不管事多不多，忙不忙，劉愣頭到底值不值給飯吃，鏡湖村各家各戶都不計較。

有紅白喜事必然少不了劉愣頭，幾十年了，這已在人們的心目中變成了很自然的事，反而少數情況下劉愣頭生病了沒胃口，就沒出門，有些人家還專門上門來請。

好像喜事沒有劉愣頭在場，就不是個好兆頭。

像這種碰上有人家殺豬的事，劉愣頭必到。

鏡湖周邊地區有個風俗，家里要殺豬，要擺酒席，招待殺豬佬以及幫忙的人，豬肝一定要全部煮掉，另外要挑豬身上的坐臀肉煮給客人吃