好奇怪的建議,但華真行腦筋一轉(zhuǎn)也想到了什么,于是就照做了。雜貨鋪所在的小院不僅有地窖,甚至還有三條地道通往不同方向。地窖里收藏了各種東西,其中就包括不少酒。
華真行沒(méi)有一次性把三箱都搬上去,而是一瓶一瓶地雙手捧著送到梅斯身前,顯得非常小心的樣子,仿佛這些酒都是從幾排大酒架中的不同位置剛找到抽出來(lái)似的。
梅斯許是等得比較無(wú)聊,看著柜臺(tái)邊上那瓶他沒(méi)買的酒,拿腔拿調(diào)地閑扯道“真正的羅曼克蒂,產(chǎn)自蘭西國(guó)頗根地區(qū),年產(chǎn)量只有幾千瓶。每一瓶都有獨(dú)特的編號(hào),最好年份的酒,最高的拍賣單價(jià)已經(jīng)超過(guò)了五十萬(wàn)米金。
它是由百分百的黑諾皮葡萄釀制,這是全世界最難種植的葡萄品種,被喻為葡萄中的公主。價(jià)格的昂貴并不代表什么,最重要的是它獨(dú)特的高貴品位,帶著神秘的東方香料氣息,仿佛能讓人的靈魂得到安寧。
它的氣息有很多層次,如沉香、桂皮還有迷人的烘烤香草,伴隨著玫瑰花香;口感更是如此,有櫻桃、李子、烏梅、松露的味道,入口細(xì)膩絲滑。這些豐富的口感美妙的融合,仿佛是上帝賜予人間的滋味。
真正的貴族,在品鑒它的時(shí)候,只能帶著對(duì)上帝的敬意柔聲地談?wù)摗?
正在來(lái)回拿酒的華真行聽(tīng)了一耳朵,忍不住嘀咕道“沉香、桂皮,加烘烤香草,紅燜肥腸是不是也可以用這些調(diào)料?”
楊老頭“好好搬你的紅酒,晚飯?jiān)僮黾t燜肥腸!”
風(fēng)先生指著柜臺(tái)邊上那瓶孤伶伶的酒道“老楊,你是從哪兒弄來(lái)的?”
楊老頭“我自己去酒莊打的呀?!?
風(fēng)先生“打酒?你以為是哪個(gè)村子里誰(shuí)家自釀的小燒???”
楊老頭笑了“可不就是村里的小燒嘛!我曾經(jīng)在一個(gè)地方住過(guò)很多年,方圓百里之內(nèi),各個(gè)村子里誰(shuí)家釀的小燒,我都能喝出口感的區(qū)別,包括年份的不同,聞一下就能分辨出來(lái)……假如按如今的套路,也能寫(xiě)出各種花樣推文呢。”
他們說(shuō)的是東國(guó)華語(yǔ),梅斯也聽(tīng)不懂,還以為是在驚嘆呢。等梅斯講得差不多了,風(fēng)先生晃著茶缸子笑瞇瞇地說(shuō)道“看來(lái)這位先生很講究啊,喝出境界了!我是東國(guó)人,平時(shí)喝的紅酒不多,也不是很了解,倒是喜歡喝茶,您知道這一杯茶的講究嗎……”
他講的仍是東國(guó)華語(yǔ),但是楊老頭很自覺(jué)地配合,將這些話都翻譯成流利的蘭西語(yǔ)。華真行正在慢慢地來(lái)回搬酒,當(dāng)時(shí)只是斷斷續(xù)續(xù)地聽(tīng)了一些片斷。比如有一次進(jìn)來(lái)的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)風(fēng)先生正在說(shuō)茶杯,什么“秘釉空杯如盛露,注茶七分化碧淵”。
又有幾次他進(jìn)來(lái)的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)風(fēng)先生在說(shuō)茶盤,分別講了硯盤與木盤,講硯盤時(shí)提到了什么“潤(rùn)茶散墨跡,滾湯落流珠”。木盤聽(tīng)得詳細(xì)點(diǎn),有點(diǎn)太玄了,不同的茶種配不同的茶盤,什么黑、紫、黃、綠、白,皆大有講究的名貴之木。
不就是一個(gè)放茶壺茶杯、防止水灑濺的托盤嗎?風(fēng)先生還講到了澆壺,用滾水澆紅云砂,水溢在木盤上,特別的材質(zhì)竟然還有不同的香氣,根據(jù)這樣的清香氣息需要在茶盤上雕刻出不同的花紋,才能襯托佳茗雅意……
某次他又聽(tīng)見(jiàn)風(fēng)先生在講某個(gè)茶種,說(shuō)什么“舉世唯此一坪地,神樹(shù)更在古境中”,冬日落雪時(shí)這一片雪色盡呈淺翠,其原株古樹(shù)已可追溯古馬羅時(shí)代,藏于深山難得一見(jiàn),歷年采摘唯有節(jié)氣中固定的一日,還須恰逢特定的天氣。
神奇之處更在于,假如你能找到古茶原株,每年這一天都恰好就是這般天氣!其嫩芽只產(chǎn)六兩,沖泡之時(shí)茶毫如碧雪紛飛,于杯壺中回旋久久不歇……飲一口靈透神魂,盡撫胸臆悠情,遍體舒寧,若披飛羽御清風(fēng)。
華真行都聽(tīng)得入神了,特意躲在門后站了好半天,心中暗自嘀咕“這是什么茶呀?感覺(jué)喝了就能成仙了!”