特級廚師的威力,那是恐怖的。
用了三天時間,萬盛餐廳的人氣,直接碾壓了楓林晚餐廳。
要不是楓林晚這邊還有一些美食推薦榜的美食撐著,估計都可以關門休息一陣子了。
宋薇呢這邊,也想了很多辦法。
但是,還是無濟于事,對方實在是太厲害了。
當然,她也想過憑借自己的關系,請一下都城大酒店的特級廚師高主廚過來幫忙一下。
再加上徐楓這邊的食材,那肯定會超越對方。
可是,這些都不現實啊。
一時間,宋薇也沒有什么好的辦法了。
管理她在行,但是無米之炊,她也束手無策啊。
徐楓看著自己的餐廳營業額日益減少,說實話,他也很著急。
這錢啊,嘩嘩的溜走,換成誰不心急呢。
楓林晚餐廳包廂。
宋薇和徐楓正在包廂里面相對坐著,誰也沒有說話。
現在的局面,有點尷尬。
前幾天這里的生意還火爆到不行,轉眼間就變的如此凄慘。
他們倆也知道什么原因,但是就是想不出什么好辦法。
之前能想到的一些辦法也嘗試過了,結果都是毫無效果。
現在,看來除了找一個特級廚師過來,真的沒有其他辦法了。
可是,這個特級廚師,哪有那么好找的?
此時的包廂,很安靜,因為他們誰也沒有更好的辦法。
“徐楓,我覺得,我們還是要請一個特級廚師過來。你想想,其實我們也不虧的。特級廚師帶來的收益,那也是頗高的。你看看萬盛餐廳那邊,排隊都排到大馬路上了”。
許久,包廂里的寧靜終于被宋薇打破了。
“宋經理,這個吧,你之前也說了,這個特級廚師不好請啊”。
徐楓也很無奈,畢竟現在生意變差,他也不想這樣。
“是不好請,但是要是我們加錢的話,對方應該會考慮的”。
“加錢,需要加多少錢”?
提到錢,徐楓瞬間精神了起來,很是謹慎的問道。
“要是想讓對方心動的話,最起碼溢價百分之五十吧”。
“百分之五十,那也就是五十萬”?
“沒錯”。
這個數字,聽上去還是有點嚇人的。
畢竟宋薇的工資,也沒有這么高啊。
徐楓猶豫了,他在計較著得失。
要是真花這么多錢,到時候賺不回來該怎么辦。
還有,一百五十萬的話,他完全可以再開一家餐廳了。
雖然有點麻煩,但是為了錢,麻煩也要做啊。
“這個,我覺得可以先考慮考慮”。
說到底,徐楓現在還是有點舍不得。
畢竟,現在楓林晚的廚師,年薪也才二十萬左右。
而且,對方做的菜,還是不錯的。
加上自己的食材,也打造出了幾個爆款美食出來。
就是其他的菜,和特級廚師還是有點差距的。
宋薇聽到徐楓這么說,自然也明白他是什么意思。
其實,宋薇也覺得,花這么多錢請特級廚師真的沒必要。
怎么說呢,就是楓林晚餐廳現在這個規模,請特級廚師的話,他的價值無法最大化。
而且,海城之前有特級廚師的也只有都城大酒店。
都城大酒店,好歹也是五星級酒店,而楓林晚餐廳,只是一個小餐廳而已。
要是真請特級廚師的話,那和大炮打蚊子有什么區別呢?
無疑就是大材小用。
不過,不請特級廚師,又怎么和萬盛餐廳抗衡呢?
這就陷入了一個死循環里面,反反復復。