眾餐廳經(jīng)理都一臉好奇的看著蘇航,就連趙金也緊緊的盯著他。
蘇航見大家伙都盯著自己,稍微有些不好意思的低了下頭,隨即又接著說道“其實(shí)這個(gè)方法,和趙經(jīng)理之前提到的四季生鮮店有關(guān)”。
說到這里,蘇航停頓了一下,然后掃視了一下眾人。
在場的都是餐廳的經(jīng)理,腦袋自然也是靈光。
雖然蘇航?jīng)]有繼續(xù)說下去,但是大家都已經(jīng)明白他的意思了。
“你是說用四季生鮮店的食材做菜,然后和對方抗衡”?
一個(gè)餐廳經(jīng)理想到了這點(diǎn),但是還是略帶遲疑的說了出來。
“沒錯(cuò),就是這樣。他們那邊有特級(jí)廚師,但是我們這邊也有特級(jí)廚師啊,而且一共有四個(gè)。為什么,我們不能用他們生鮮店的食材給特級(jí)廚師做菜,然后和對方抗衡呢”?
蘇航說到這里的時(shí)候,情緒很是激動(dòng)。
廢話,對方都將他店里幫忙的特級(jí)廚師給搶走了,他能不激動(dòng)嗎?
“我覺得完全可以,大家都是特級(jí)廚師,實(shí)力應(yīng)該都差不多,要是食材都一樣的話,孰強(qiáng)孰弱也說不定”。
“沒錯(cuò),完全可以試試”。
“這方法不錯(cuò),蘇經(jīng)理你果然想得周到”。
在蘇航說明這個(gè)想法后,眾人都一直的表示贊同。
是啊,他們也有特級(jí)廚師,現(xiàn)在分析出來差距的原因就是在食材上面。
那么,只要解決食材問題,他們就完全可以和對方相抗衡??!
到時(shí)候,又會(huì)恢復(fù)之前的局面,那就是他們?nèi)f盛商城這邊的人氣更盛。
4v1,他們穩(wěn)贏。
“不過現(xiàn)在有一個(gè)問題,那就是四季生鮮店好像不和我們合作啊”。
在眾人正開心的時(shí)候,一個(gè)餐廳的經(jīng)理忽然潑了一盆冷水。
聽到這句話,眾餐廳經(jīng)理都沉默了。
是啊,對方不和他們合作,那還是白搭啊。
尤其是上次,他們都親自打電話過去尋求合作了,可是對方卻委婉的拒絕了。
沒錯(cuò),在他們看來,那就是拒絕。
頓時(shí),現(xiàn)場的氣氛又變得低沉了起來。
“這個(gè)沒事,我有辦法”。
在眾人情緒低落的時(shí)候,趙金開口了。
星悅廣場,四季生鮮店。
最近,不管是四季生鮮店的哪個(gè)連鎖店,生意都非常的穩(wěn)定。
經(jīng)過最近一段時(shí)間的口碑積累,現(xiàn)在他們生鮮連鎖店的生意簡直不要太好。
除了貨源充足的蔬菜,其余貨源不足的食材,往往半天之內(nèi)都會(huì)被銷售一空。
甚至,有的時(shí)候偶爾出現(xiàn)的羊肉、黑魚這些高級(jí)食材,往往上架后不久就會(huì)被搶購一空。
真的,它們都沒有見到中午火熱的太陽,就已經(jīng)被處理了。
就是這速度,就是這么熱銷。
樓上楓林晚餐廳的生意依舊火爆,徐楓也充當(dāng)這服務(wù)員的角色。
嘟嘟
徐楓正在端盤子的時(shí)候,他的手機(jī)響了。
將手中的菜送到客戶手里后,徐楓這才接起電話。
剛接電話,電話那頭著急的聲音就傳來了“徐總,我是海中店的小吳,我們這邊的蔬菜水果都沒有了,可以再送點(diǎn)過來嗎”?
“啊,都沒有了?這事你找錢經(jīng)理吧,主要這塊都是他負(fù)責(zé)”。
徐楓接到電話后有些茫然,生鮮店食材補(bǔ)充的事情都是錢小飛負(fù)責(zé)啊,怎么打電話打到他這里來了。
“徐總,錢經(jīng)理的電話打不通,這邊需求的客戶有點(diǎn)多,所以我就打給您了”。
對方見徐楓這么說話,趕緊解釋了起來。
“這樣啊,我安排一下”。
“好的,謝謝徐總”。
“沒事”。