裴忠海的家在旁邊不遠處,一樣破舊的樓房。
他開門的時候回頭看了一眼車奇:“你還不走?真準備上我家睡覺去?”
他從醫這么多年,哪怕患者家屬也沒見過這么賴皮的。
“可以嗎?好困啊。”車奇看出了裴忠海的不耐,開了個小玩笑。
“不可以。”裴忠海打開自家房門,立馬關上了。
吃了閉門羹,車奇只得回家了。
第二天,車奇總算見到了傳說中的常盈盈。
常盈盈長相非常甜美,身材瘦弱,臉色還算紅潤,是那種特別可愛、讓人有保護欲的女孩。
池俊熙牽著常盈盈的手,似乎怕她隨時會從自己身邊溜走。
“盈盈在這兒人生地不熟的,所以我帶著她一起。”池俊熙憐愛地看了常盈盈一眼,說道,“車先生。說說你的想法吧。”
“我前天盤下了一家三百五十平的火鍋店,開烤鴨是夠了吧?你還會做什么?”
池俊熙一愣,他居然前天才盤下的店鋪?心中有些感動,條竟然這么相信自己。
“我可以做家常菜,西餐也可以。”
車奇倒是沒想到他那么全能。
他查看了一下池俊熙的屬性,這才嚇了一跳。
當初見到池俊熙的時候,就是看到他被揍的那一幕,完全不知道他水平幾何。這一看才知道他竟然廚藝屬性99分!
和方小花的演技屬性一樣,老天賞飯吃啊!
這種人不當主廚,確實埋沒!
“那我們就開一個三者融合的店鋪?”車奇激動道。
“恐怕不行。店鋪的東西要精,不要多,你種類多了,顧客反而不知道選什么。”池俊熙建議道,“如果三百五十平,我們就做家常菜和烤鴨吧,和香滿園一樣。”
香滿園就是池俊熙之前工作的大飯店了,主營烤鴨,副營家常菜。一共有5位主廚,15位廚師,若干墩子。服務員更是不計其數了。
聽到這么大的規模,車奇傻眼了:“需要這么多廚師?”
許秋蘭開的飯店也有80平米了,兩個廚師就能負荷整個飯店了。
“香滿園一共一千多平米,后廚就占了兩百多平,每天的客流量很大,自然需要這么多人了。”池俊熙解釋道。
“你說的飯店三百多平,用不了這么多廚師,兩三個主廚,五來個廚師就夠了。”
一共加起來要十來個...車奇也咂舌了。
本以為前期投入四百萬差不多了,自己卻忘記招人這一茬了。
招人不僅是錢的問題,還有時間和眼力,本來想的這個月就要開工,看起來是不大可能了。
“短時間我哪找這么多廚師去啊。”車奇有些犯難了。
池俊熙解了燃眉之急:“之前跟著原老板的廚師愿意留下來的也可以,我也可以幫你在群里招一下人,我們廚師群天南地北的都有,江城廚師應該也不少了。”
“行,你來安排招聘吧。”
車奇又去問過了姜偉,之前的廚師們也走得差不多了,一家餐廳關門,廚師自然不可能陪著餓肚子,基本上都另尋他路了。
車奇看到幾十個廚師坐在店里等待面試的時候,才明白池俊熙是個多么不可思議的人才。
不愧是京城的名廚,號召力如此之強!
車奇走到幾十位廚師面前,笑著問道:“各位,哪幾位打算應聘主廚啊?”
他想靠著最簡單的方式,先把應聘主廚的人選了。
從人群里走出了六個人,都是男子。
車奇直接開啟了屬性面板,直接找到了六個人的廚藝屬性。
最低的也有78分,最高的一個有88分