第119章 八寶粥賑災(一)(1 / 2)

        大宋清歡 空谷流韻 2824 字 8個月前

        “甜味的干果饅頭,自然是好吃的。陳官人還可試試一種咸甜味皆有餡兒,將咸鴨蛋黃蒸熟后,與瓊脂粉、糖粉搗碎,加些鮮酪漿和酥油,搓成團后包入饅頭皮子里,再蒸熟即可?!?

        姚歡說的,就是現代粵式點心里的“咸蛋黃流沙包”的做法。

        北宋時候已有咸鴨蛋,開封人端午節都吃,姚歡也常在南貨集市上看到過承州(今江蘇高郵)的咸鴨蛋賣。

        繼杏仁豆腐甜品之后,姚歡還想試做這款咸蛋黃流沙包的。

        咖啡豆若是找不到,那就開茶坊,左右都是需要新奇菓子做點心類招牌的。她還是個現代人時,去日本京都旅游,在祇園看藝伎表演前,店家招待的煎茶,就配了各式面點菓子。

        陳皓聽姚歡說的這種新式餡兒,兩眼放光,喃喃念了一遍方子,喜道:“聽來很有趣致,如此調和,因加了酥油奶酪,饅頭蒸熟后,餡兒是否會如油脂般流動?”

        喲,小伙子可以,果然是有美食實踐經驗,一聽就能聯想到餡兒是半流體狀,絕非紙上談兵門派的。

        姚歡點點頭,但未再展開。

        她方才見到這些干果子,想的實則是另一樁食物。

        她所有所思道:“楊翁,這些果子雖還能用,但教洪水浸過,這深秋季節又無熾烈陽光,無處可曬,與那半個倉的稻米一樣,不宜放過十日。”

        陳皓道:“朝廷給太學的米糧向來充裕,現下大災剛過,太學未復課,統共沒幾個人,十日怎吃得完,不如給周遭百姓送去吧……”

        “阿兄,不可好心辦壞事。”

        陳皓這邊話音未落,他們幾人身后就響起一個還稚嫩的聲音。

        卻是姚汝舟和一個十歲左右的男孩,發聲阻止陳皓的,便是那穿著樸素衣褲的半大少年。

        “阿弟,我怎地好心辦壞事了?”

        那少年走上來,向楊翁和姚歡見了個禮,侃侃道:“分發軍帳,安置廬舍倒塌的災民,是樞密院的事?;I募義糧,分賑災民,是開封府的事。太學何來此職?無職,便無權。再者,太學的米糧肉蔬,皆是朝廷給用,平日里亦要交清賬目,若就這般給了百姓,將來有人問起,分賑、領用,以何尺度為標準,為何給街東不給街西,為何給這家稻米而給那家果子,蔡學正如何說得清白?蔡學正自是問心無愧,但豈知沒有小人嚼舌,誣毀蔡學正以分賑之名、行貪墨之實?”

        他這滔滔江水似的一番話,說得他兄長“唔”了好幾聲,蹙眉默思,顯是覺得幼弟所言很有些道理。

        姚歡心中,更是嘖嘖贊嘆。

        這少年看著也就比汝舟大個四五歲,怎地思路和表達都如此練達成熟?是天賦還是家學淵源?

        姚歡和聲細語地問道:“這位是陳官人家的小公子?”

        “阿姊,他叫陳東,方才已帶著我清掃了半條回廊啦?!?

        不待陳皓介紹,汝舟搶先向姐姐報告自己新交的朋友。

        陳什么?

        陳東?!

        “姚娘子,在下丹陽陳東,今日隨阿兄來太學,見令弟如此年幼,竟也一聲不吭地鏟泥掃水,甚為感動,怎能不盡幾分綿薄之力?!?

        這少年只要開口,就是文鄒鄒一長串兒話,簡直比他哥哥還更像太學生。

        姚歡卻只分了一半心思在聽他自報家門。

        另一半心思,自然在感慨,今日竟又解鎖了這時代的一個名人!

        不,更準確地說,應是三十年后的一個名人。

        姓陳名東,丹陽人,靖康之恥時不惑之年,那么如今確實十歲左右。

        應該就是他了。

        三十年后,徽宗內禪,欽宗即位,一個叫陳東的太學生,對朝廷奸臣當道、誤君誤國的局面痛心疾首,聯合一眾

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