由博爾赤金阿姨開著她的大奔600,載著他們三個來到了內蒙古飯店。羅斌還是有些感動,阿爸訂的這間飯店,有她最愛吃的燒罕鼻和胡乳達。
在“成吉思汗金頂大帳”餐廳,找到了預定的蒙古包套間。掀開門簾子,羅斌爸爸羅嘉航看到女兒那刻,站了起來,三步做兩步,過來拉女兒的手。還對著博爾赤金夫婦點了點頭,請他們上座。
“羅老弟,我們可是把你的寶貝女兒送到了,今天中午我們不醉不歸!”博爾赤金爽朗的提議。
“不醉不歸,我們哥仨,好多年沒聚一起了。我大哥馬上也到了,他們部隊就是事兒多。”羅嘉航也愉快的答應道。
“羅司令也過來啊,讓我們太感動了。小羅羅,我們可是沾了你的光喲。”博爾赤金笑著望向羅斌,
羅斌點了點頭,笑著說“我也好多年沒見大爸了,我還怕他,怕他罰我去跑他們營地。”
“誰要去跑營地啊?”一個聲如洪鐘的男人聲響起。走進來一個1米9的壯漢,頭發花白,腰桿挺得筆直,肩膀很寬,穿一身松綠色軍裝,帶著一頂軍帽。后面跟了一位非常嬌小的女士,身著一套黑色小香風套裙,正是羅斌的大媽。
羅斌跑過去抱著大媽,“大媽,您和大爸一點沒變,還那么精神抖擻,我們做后輩的,都趕不過您們。”
“你這個小野馬,不好好呆在美國復習,怎么跑回來啦,你爸叫你回來的嗎?”大媽刮著羅斌的鼻子,笑問道。
“阿爸阿媽的事,我管不著,他們在不在一起,都是我的阿爸和阿媽。我就是饞家里的小吃了,還想大爸和大媽了,還有我的小侄子。看他會騎馬了嗎?我帶他去遛馬。”羅斌笑著回答。
“跟你小時候一樣,都是一匹小馬駒,膽子太大。你帶著去遛吧,別被他氣哭了回來告狀就行。兩個淘氣大王,還可以比拼武藝。”羅斌大媽笑道。
“大哥,大嫂這邊坐,博爾赤金大哥和大嫂坐這邊,小羅羅,快來阿爸這邊。”羅嘉航招呼大家坐下,又通知服務員趕緊上菜。
“今天這頓飯,有兩個事情我想宣布,并且希望得到支持。”羅嘉航接著說道。
服務員很快就把預定好的菜,一盤一盤端上來。
第一道是蒙古灌腸,就是用新鮮的羊血漿灌入大腸,再煮熟上桌的。
第二道是呼和浩特燒麥。蒙古人稱“玻璃餃子”用當地的羊肉做的餡,因為當地羊以沙蔥為主食,沒有膻味。
小時候,羅斌就最愛和小金哥逛蒙古茶館,喝濃濃的磚菜,下這個熱氣騰騰的燒麥。因為燒麥的邊稍微皺折如花,很多本地人又叫它燒美。
第三道大菜就是羅斌日思夜想的燒罕鼻。這是用罕達罕的鼻子做的。有森林巨人之稱的駝鹿罕達罕,冬天用鼻子部位去撥開積雪分路,鼻子皮呈海參顏色,軟骨膜連著一層薄薄的肌肉,肉質很是清脆鮮美。是蒙古人招待貴賓用的上等菜品。
第四道菜是內蒙羊背子。這是內蒙人重要節日的主菜。把整只羊卸成七大件,除去胸叉,帶尾入鍋,加鹽煮熟。用大鍋盤,先擺四肢,再擺羊背和頸胛,羊頭最后放在羊背上,用羊爬臥的姿勢上桌。開吃是從羊尾巴上,用蒙古刀,每人切一片肥肉開始的。
第五道菜是清水果丹皮。用料來自清水河一帶的海紅果。當地還有個海紅果傳說在很久以前,山西和內蒙地區發生了嚴重干旱,村民去龍王廟求雨。龍王不肯降雨,龍王的女兒海紅,動了惻隱之心,私自降雨到人間。后來村民去龍王廟還愿,龍王知道了海紅私自降雨,違背天意,就把海紅凌遲處死。鋼刀飛舞,海紅的龍肉和龍血,一片片灑落在晉蒙大地上。第二年春天,人們發現海紅的血肉灑落之處,長出了一株株小樹,秋天,樹上掛滿了紅丹丹的小果子。村民為了紀念海龍女,就把這種果子叫海紅果。海紅