錢瑩一邊帶著秦木參觀整個ktv的布局,例如哪些是大包廂,哪些是中包廂,哪些是小包廂,以及是怎么分類的一些基本知識。
同時,錢瑩也向秦木說著店里的規定,所有人分為白班和晚班,白班是早上十點到晚上五點,晚班是五點到凌晨三點。
錢瑩基本都是晚上過來照顧,白天休息,如果有重要的事情需要處理,她白天也會來,比如今天。
白班和晚班必須要輪流換的,三天一換。
每個星期有一天的休息,但是具體是哪一天就不知道了。
工作時間可能長了一點,而且肯定枯燥,秦木既然來了,就必須都接受了。
錢瑩又說了工作安排的事情,服務員有三個階段,第一個階段從站班開始,就是站在走廊里一動不動,客人有需求就要去聽,然后傳達給第二個階段的服務生。
第二個階段就必須懂得更多了,尤其是對店里面每一種酒的了解,他們的工作任務就是端酒送酒的,送到有需求的包廂里面,交給第三個階段的服務生。
第三階段的服務生就是具體負責包廂的,不僅要懂酒,而且更需要懂得交際,會推銷,要反應靈活,能隨機應變。
做到第三個階段的服務生才算真正的服務生,能從推銷酒里面分的不少提成,所以賺的多少全拼自己能力。
但是,錢瑩又另外的打算,她不會讓秦木站在走廊里做起,那樣的話相信他也不會做的長久。
“那我做什么?”秦木疑惑的問道。
“我讓你站在大門口,做迎賓員,怎么樣?可以嗎?給你每個月三千,以后做的好再給你漲工資。”
三千的工資已經不少了,相當于送酒水的工資,況且秦木是剛來的就能拿這么多的工資,不虧是老同學的特殊照顧。
秦木很是高興,站在門口總比站在燈光搖曳的走廊里要好的多,不暈,能呼吸到外面的新鮮空氣,正要打算謝謝老同學。
“你不用謝我,我這也是因人而異,你吧,雖然沒有什么本事,但是長得還挺不錯,不能白瞎了長相,站在門口也是提高店的形象。”
秦木尷尬的沒有說話,錢瑩這么說他并沒有生氣,本來就是臉皮不是很薄的人,如果這一點都不能忍受的話,那他就不可能來這里。
錢瑩很快的帶著秦木將整個店逛了一個遍,有個大致了解就行了,于是又帶著秦木回到大廳。
“大眼,你過來。”
錢瑩叫來了一個矮胖皮膚黝黑的人,那個人的雙眼極其的大,翻起來的金魚眼睛一樣,估計因為這個才有了大眼的外號。
“錢經理,您叫我什么事情啊?”
大眼走過來問道,非常的拘謹,畢竟站在他面前的是頂頭上司,拍馬屁他是不行,起碼的尊重還是可以做到的。
“這位叫秦木,新來的,以后就站在門口當迎賓的,你教教他,你先帶他去倉庫挑件衣服。”
“好的,錢經理。秦木,跟我走吧。”
錢瑩似乎想說點什么,又叫住了大眼,輕聲說道“等一下他是我大學同學,好了,去吧。”
大眼雖然不怎么聰明,但是錢瑩特意囑咐的一句話還是明白是意思的,所以接下來對秦木很是客氣的。
按照秦木的身材,大眼給了秦木挑選一套服裝,非常的合體。
黑色的制服,更加將秦木的英俊體現出來。
就連錢瑩這么眼光高的人心里也是一怔,真不知道將秦木招過來是對還是錯?給店里帶來新形象固然好,但是店里面女孩子多恐怕
錢瑩沒有想下去,秦木是一個什么樣的人她是知道的,不是那種花心泛情的人。
“很好,穿的非常的精神,大眼,這幾天你帶帶他。”
“我知道了,請錢經理放心。”
大眼