”

老張頭笑罵道“你能跟人家方公子比么？人家是棲霞書院的學子，將來是要考科舉當官的。你大字不識一個，跟老漢一樣一輩子當苦力掙命，也來比么？”

那苦力撇撇嘴道“當大官么？那可未見得。你怎知他便能考上？你這先拍了馬屁指望著以后人家提攜么？別竹籃打水一場空。”

老張頭還沒說話，灶頭上的少女園睜雙目嗔道“李老三，熱面燙不住你嘴巴么？人家方公子又沒得罪你，你干什么咒人家考不上科舉？你若嫌棄我家待客不周，明兒去別家吃面去，我家的面喂狗也不賣你。”

那名叫李老三的苦力愣了愣，揮著筷子道“得得得，算我錯了，你是姑奶奶。你家面好吃，分量足，我可不去別家去吃。”

“那你就好生吃你的面，莫要說話咬著舌頭。”少女翻了個白眼道。

“好好好，算我多嘴。哎呦，你這丫頭可惹不起，你也不管管，這幅模樣以后怎么嫁得出去？”李老三雖然認慫，卻還是忍不住嘴里嘀咕著。

“你說什么？”少女舀起一勺熱湯園睜杏眼作勢要潑，那李老三早三步兩步躲得遠遠的，再也不敢靠近了。

周圍眾苦力哈哈大笑起來，方子安也笑了起來。這少女方子安當然是認識的，她是老張頭的女兒名叫春妮兒。莫看她長相清秀可人，可是個潑辣的少女。不過對方子安倒是照顧有加，每次方子安來吃面，分量都是最多的，豬油也放得最多，而且有專座。

“方公子，還是一碗陽春面，加多些辣子面和蔥花么？”春妮兒開口問道。

方子安點頭笑道“還是老規(guī)矩。”

春妮兒點頭忙活，老張頭在旁笑問道“方公子今兒怎么沒去書院啊，昨兒也沒見你出門。怎么了？生病了么？看你臉色不太好。”

一旁的春妮兒緊張的豎起了小耳朵聽著。

“沒有生病，這不是端午節(jié)么？書院放端午春假，不用去書院讀書。”方子安搪塞道。

春妮兒的表情明顯松快下來，手上動作也更麻利了，一團面在她手中快速均勻，然后快速拉扯成絲，幾個對折之后便成了細如絲麻的根根面條，快速被丟進了鍋里。

“原來如此，那就好，那就好。想必是公子讀書用功了，熬了夜所致。公子稍作，老漢去招呼別的客人去。”老張頭點頭笑著去招呼新來的幾名苦力。

方子安坐在那里看著忙碌的街景，不久后一碗香碰碰的面被一只纖細的沾滿面粉的手擺在自己面前。

“公子吃吧，面湯辣子蔥花不夠的話再來加。”春妮兒柔聲說道。

“好好，多謝姑娘了。夠了夠了，這分量，我恐都吃不完呢。”方子安忙轉頭笑道。

“多吃些，才有氣力讀書。讀書費腦子，一定要吃飽。還有啊，也莫要熬夜，熬夜傷身子呢。”春妮兒點頭說話，頗有深意的看了方子安一眼，轉身回灶頭忙活去。

方子安愣了愣，旋即甩開腮幫子開始吃面。他的碗里辣子堆成了小山，蔥花也多了一大把。本來臨安府的陽春面以清淡為主，但打量北邊的人因為金人南下而南渡至此，帶來了北方的飲食習慣。生意人自然以顧客需求為導向，所以現(xiàn)在臨安城中的飲食已經大變樣，南北混合大雜燴，就連陽春面這樣的東西也變得四不像了。方子安穿越之前愛吃辣，來到這里之后雖沒有真正的辣椒，但是卻有一種替代辣味的小野椒和花椒的混合物，味道也是辛辣之味，聊勝于無。只是方子安口味重，每次要放很多才夠點意思。

見方子安吃的香甜，灶上的少女春妮兒也很高興，抿著嘴看方子安狼吞虎咽的吃相發(fā)笑。忽然間見方子安楞在那里，盯著碗里看，少女更是忍不住轉頭笑了起來。方子安可不是吃噎著了，他是在碗里看到了一枚雞蛋。雞蛋在這年頭可是很值錢的，一枚雞蛋比一碗面還貴，要十文錢一枚。