菜單瀏覽了起來,越看她的表情越疑惑,指著菜單上的菜名,道“這,這都什么菜啊?生摳鴨腸?新西蘭肥牛?極品鮮黃喉?鮮腦花?還有豬鞭?”
“你這鴨腸不會真是剛從鴨肚子里摳出來的吧?”
“還有腦花?是什么妖獸的腦花?”
“新西蘭肥牛?有多肥,會不會吃在嘴里咯嘣咯嘣滿嘴飆油?”
“豬鞭,豬鞭是豬身上那個部位?”
紫衣看著這些菜名,當真是吃驚和迷茫同在,不時的問出問題。
“師姐,這就是一個菜名而已,沒啥值得關注的,您要是覺得有意思,可以都嘗嘗,等菜品上齊,你看過之后,便知道是怎么回事兒了,我就這么空口說,您也不明白不是?”
李閑魚如是說道。
“也是!”
紫衣輕輕的點點頭,道“那上菜吧!”
李閑魚立刻安排人對照菜單取菜,之后他又介紹了調料的用法。
“師姐,這是吃火鍋用的調料,將煮熟起鍋的食材放調料里蘸一下,裹著調料吃,味道會更鮮香可口!”李閑魚說著,幫紫衣混合調料。
先是往碗里加入蔥花、香菜、蒜泥,折耳根碎沫。
又取了一些花生醬,辣椒醬混在一起,倒入適量的植物香油。
攪拌均勻,一碗調料便成功出現。
……
菜品在幾個侍者忙碌之中送了上來。
紫衣看著某些還帶著鮮血的菜品,問道“要怎么吃?全都是生食材啊,一咕噥放進去煮熟咯?”
“非也,非也!”
李閑魚搖搖手指頭,道“師姐,這火鍋吃法和其他美食不一樣,是有秘訣的!”
李閑魚沉吟了一下,當即道
“先下葷后下素,油碟還可加點醋。”
“下魚頭,下鱔片,加點黃蔥和蒜段。”
“鴨腸、毛肚和腰片,旺火滾湯是關鍵。”
“魚肚、牛筋與鴨掌,微沸水中要煮長。”
“血旺暴煮就很怪,微沸水中多等待。”
“毛肚要起泡,鴨腸要起圈。”
“鮑魚燙至卷邊邊。”
“魚片、肉片和肝片,挺直身板就開干。”
李閑魚張嘴就來,一來就順口溜,聽得紫衣云里霧里,儼然呆滯。
這首打油詩,并不是李閑魚原創,而是在前世聽到的,當時覺得有趣而且適用,便記了下來,沒想到能派上用場。
半晌之后,紫衣合上下巴,‘哦’了一聲,也不知道該說啥。
畢竟、咱啥也不懂啊!
然而……
當吃下第一口的時候,紫衣的明眸雙眼瞬間就亮了起來,
她對著李閑魚豎起了大拇指,道“小七,這,絕了,好吃啊,麻辣鮮香,美味至極,真的,感覺舌頭都在跳舞!”
“我算是明白,為什么這么多人寧愿花這么多靈石也要來你這兒吃火鍋了,值啊!”
“好吃你就多吃點!”
……
酒足飯飽,紫衣對自家小七弄出的‘海底撈火鍋’贊不絕口。
不過她也沒忘記師父交代的事情。
擦了擦嘴角的油漬,紫衣開口說道“小七,收拾收拾,跟我回去吧,師父可還在宗門等著呢!”
“師姐,這……”
李閑魚滿臉的委屈,道“你也看見了,我這事情太多,也還沒找到靠譜的人幫我盯著,著實脫不開身,我要是就這么走了,這好不容易有起色的店,就得關門大吉了。”
“勞煩師姐回去,幫我在師父面前講明情況、美言幾句,我過段時間,就回宗門向師父請罪,還望師姐成全。”
李閑魚苦口婆心,當場賣慘,那副慘樣讓紫衣都于心不忍、心生憐憫。
可如果今天