當是有四五張紙。
每張紙上都龍飛鳳舞的寫著不同內容,或長或短。
‘有志者,事竟成,苦心人,天不負。’
‘路漫漫其修遠兮,吾將上下而賺錢。’
‘破局。’
……
“嘩啦!”
當李閑魚落下最后一筆時,他深深的呼出一口濁氣,神情釋然,臉上帶著微笑。
再一看,紙上卻是寫著地攤經濟。
不錯,
這正是李閑魚從七星峰回來后,絞盡腦汁想出的破局點。
既然無法搞定賈振農,無法讓火鍋店名正言順的上桌,那就只能另辟蹊徑。
地攤,雖不如正經店面那么高端大氣上檔次,還略顯落魄,但勝在功能性強、靈活性高、實用性大。
不需要豪華的場所,不需要太大的投入,更不需要耗費太多的精力。
這個想法,還是得益于李閑魚前世的經歷,路邊攤也可以成為香餑餑。
要知道,在前世,地攤經濟便是華國gd重要來源,是很多華人賴以謀生的手段。
據說當年海底撈火鍋的創始人,最初也就是一個開著三輪車賣冷串串的,隨著生意好起來,才有了固定的門面,擴大經營。
現在,自己不過是重新走一遍海底撈火鍋創始人走過的路。
不同的是,自己是站在前人的肩膀上,不需要重新去摸索路子。
有了新的計劃,李閑魚便不再糾結,地攤是勢在必行的。
勘察地形,選擇位置,
計劃多少鋪子。
李閑魚找到了接下來的忙碌方向。
兩天后,他已經有了個可以用于實施的計劃。
選址,就圍繞著無憂宗主峰廣場,因為這里將是仙道大會舉辦的主場所,人流量是非常巨大的,且足夠顯眼。
攤位一共要四個,成東南西北將廣場包圍起來,這樣就沒有人流死角了,誰都能看得到。
且香味從四面八方溢出,能夠覆蓋整個會場。
至于鋪面的規模,先計劃一個路邊攤十張桌椅,滿足八十個人使用。
等正式開起來,根據生意的冷熱情況再考慮添加或者減少。
經營模式,也和正規店面不同,他打算將模式改成‘半自助’,用餐者自己去拿取菜品、酒水、熟食,按照每個菜品多少錢來結算,明碼標價,這樣可以節省下不少人力成本。
也大大加入了眾人的參與感,菜品都能看得見的,喜歡哪個吃哪個。
初步規劃做好,接下來便是擺攤材料和員工的問題。
這些,李閑魚打算把王思危抽調回來主持局面,順便帶一些人回來。
時間一晃,李閑魚回到宗門已經有十多天時間,距離仙道大會,也就堪堪十幾天的時間。
現在,整個無憂宗上到宗主、主事長老、各大峰首,下到雜役弟子、馬廝、奴仆都忙得手忙腳亂。
但效果也顯而易見,整個無憂宗煥然一新,靈氣氤氳,霞光異彩,每個峰頭都彰顯出生機蓬勃之像,如果不知道的,還以為是一個新成立的門派呢。
饒是逍遙峰,在畢書廣和柳如風的改造下,也呈現出嶄新的面貌。
這天,李閑魚找到兩人,說明了自己的意圖,讓他們幫忙搭建幾個小架子,用于開路邊攤所用,正好他們剛搭建完房子,這些材料都是現成的。
他們倒是答應的爽快,反正也花不了多少時間,不過他們對李閑魚這想法感到非常危險。
先廣場四周賣吃的?
聽起來挺有創意,但你就不怕有‘宗管’嗎?
柳如風‘唰’的一聲,甩開折扇,輕輕搖著,道“小七,我覺得這事兒,是不是要斟酌一下?”
“平日里在咱們自己逍遙峰