說來我聽聽嗎，讓我的耳朵也先過過癮啊！”

“好吧，那我們就先從挑選食材說給你聽。”

“嗯”

“我們先來說山藥涼糕吧，它需要的食材有山藥，青梅，櫻桃，瓊脂，還有白糖，在挑選青梅的時候要顏色特別青的那種，還有在挑選櫻桃的時候，要挑選不是很熟，但是顏色有特別好的櫻桃，還有就是山藥要挑選個頭比較大的，這樣做起來比較方便一些。”

“哎呀，看來這挑選食材一想就難住我了，我看呀，這挑選食材的活呀，也只有你的火眼金睛才能挑選到好食材呢。”

“哎呀，我看我在你家就是干活的命了，挑選食材也是我這做飯也是我呀！”

“老伴呀，也只有你做的飯菜比較合胃口，別人做的我還不喜歡吃呢，你趕緊先說說山藥涼糕和蛋皮如意卷的做法吧！”

“嗯，選好這些食材之后，先把青梅，櫻桃分別洗干凈，在洗青梅和櫻桃的時候，要用鹽水洗，這樣才能更殺菌，洗干凈之后要把水分晾干了，再把青梅和櫻桃的核取出來然后把青梅和櫻桃切成小丁，用容器將它裝起來，放那里備用，然后再把山藥洗干凈。”

“山藥只需要洗干凈，不用去皮嗎？”

“你咋這么著急呢，我還沒說完呢，你就搶著說。”

“好好好，我錯了，我就是性子急了些，你趕緊說吧，我想吃的欲望越來越強了。”

“先把山藥洗干凈，然后晾干水分，再放到蒸籠上面蒸熟。”

“啊，你這不就是沒去皮嘛，但是每次看你做的感覺都好干凈好白呀，我咋都沒看到山藥皮呢。”

“老頭子呀，你又搶我話，你先聽我好好的，把它說完嘛。然后把山藥帶皮蒸熟，蒸熟后的山藥皮比較容易去掉，這樣也不容易浪費，因為生山藥的時候，削皮會把很多山藥要跟著一起削走的，等山藥蒸熟了之后，皮就會變得很薄很薄，然后直接用手撥一下就下來了，這樣也不容易浪費，然后去皮再把蒸熟的山藥研成泥，鍋中加水煮沸，然后下入瓊脂和白糖，把它們全都熬化了，再用紗布將瓊脂和白糖過濾一遍，這樣吃起來的口感會更細膩一些，然后再倒入鍋中。”

“哎呀，聽著好麻煩呀，真是辛苦你了，老婆子。”

“別打斷我的話，先認真聽完，然后再奉承我，然后再在瓊脂和白糖的汁中放入山藥研碎的泥，用大火熬開，再攪均勻，然后再將它倒入碗中，使鍋里的山藥，瓊脂和白糖水冷卻，冷卻后再將它放入冰箱里鎮涼，讓它在冰箱里冰鎮幾個小時后，這樣就做成了山藥涼糕了，然后等吃的時候，將山藥涼糕切成菱角塊，裝入容器中，再在山藥涼糕的上面撒上青梅丁和櫻桃丁裝飾一下，這樣美味的山藥涼糕就做成了。”

“哎呀，好想吃呀，我都要流口水了，想想就覺得美味啊，我都多久沒吃到了，我記得那次吃的味道，到現在還在我的腦海里回旋呢，哇，好香啊！”

“哎呦，你這表情也太浮夸了吧，我記得那次吃的時候也沒見你有這樣的表情啊，那時吃的時候看你那表情，我以為你不喜歡呢，所以我就想著既然你不喜歡我，也就不做了，反正做起來那么麻煩，可是，怎么最近突然想到要吃山藥涼糕了呀，這山藥涼糕呀，在夏天吃著比較清爽，特別帶勁，在天氣冷的時候就不覺得有那么好吃了。”

“對呀，山藥涼糕涼糕嘛，是夏天才吃的，天氣冷了，肯定吃著太冰了，所以也就沒什么食欲了，不過我倒是很想吃呢，要不明天我陪你一起去買食材，我給你當助手來做山藥涼糕吧！”

“老頭子呀，你還真別說，我也有點想吃了呢，好久都沒吃了，也就會有點想要吃。”

“呵呵，你也想吃了呀，這還不簡單，明天我陪你一起去買做山藥涼糕用的食材吧，到時多做點，讓沫沫和艾浩也一起來吧，糖糖