兩人繼續(xù)往南走，這一天他們來到了南平。

南平，地處福建北部，武夷山脈北段東南側(cè)，位于閩、浙、贛三省交界處，俗稱“閩北”，東北與浙江相鄰，西北與江西接壤，東南與寧德交界，西南與三明毗連，南平是福建開發(fā)最早的地區(qū)之一；東漢時期，南平、建甌、浦城等便建縣；“福建”之名即來自福州、建州各取首字而來。南平是閩越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齊天大圣文化、太極文化的發(fā)源地，被譽(yù)為“閩邦鄒魯”和“道南理窟”；曾涌現(xiàn)出多位進(jìn)士和十多位位宰相；他們到達(dá)南平已經(jīng)是晚飯時間了，他們照例去往小吃街吃飯。

小吃街上已經(jīng)是人山人海，他們走到一家名為“跳跳雞”的攤位，攤主將做好的跳跳雞給他們端上來的時候，他們口水都要流出來了，張蝦問道“店家，你們這個跳跳雞怎么做的？”店家說道“雞開膛洗凈，在湯鍋內(nèi)貼煮后撈出，用溫水再洗一遍，然后用料酒、鹽、胡椒面，將雞全身抹勻，裝盆，把姜、蔥節(jié)、花椒放在雞上，腌上半個時辰。雞上籠蒸至熟軟，取出晾涼，從雞背上劃一刀，去盡雞么，在雞膛內(nèi)的一面劃成長方塊（注意保持雞皮完整），胸皮朝下裝碗內(nèi)，將其余雞肉切長塊擺在上面，加湯上籠蒸透，取出翻扣圓盤中，將蒸雞原汁澆在雞上。番茄各切4瓣，去皮、去籽漿，燙熱，擺在盤邊周圍。將紅油辣椒、油酥豆瓣、醬油、白糖、醋、蒜泥、蔥花、芝麻醬、熟芝麻、精鹽加湯，對成汁，裝4個小碗，同雞一起上桌即成。這樣做出來吃法別致，造型美觀，雞肉鮮嫩，咸甜酸辣，風(fēng)味獨(dú)特?！?

店家一口氣說了一大堆，張蝦也沒記住，他只好夸獎了店家好手藝，然后和慕容曉曉一起開動。其實(shí)他們都餓了，吃起來覺得這雞特別好吃，酸辣為主，又帶有一點(diǎn)咸味，吃起來覺得肌肉很是鮮嫩，他們吃完了結(jié)賬去下一家接著吃。

他們接著去吃的是邵武包糍，包糍是邵武十分出名的一道小吃，長得有點(diǎn)像黑色的餃子。包糍的外皮是黑色的，是用水曲草做成的，里面包著香菇、目魚干、筍、芋頭、肉絲這些餡料。吃包糍的時候，一定要蘸邵武本地特有的辣椒醬，非常好吃。

他們吃了兩籠包糍，覺得吃得很飽了，休息了一下開始接著走。

長長的小吃街一直蔓延到山下，來小吃街上吃東西的人是絡(luò)繹不絕，好像有數(shù)不清的食客正在往小吃街而來，他們走了好一會，看到一家小吃攤，又走進(jìn)去坐下，這一家賣的是豆?jié){粉，豆?jié){粉有點(diǎn)像黑暗小吃，但慕容曉曉卻不這么認(rèn)為。用豆?jié){做為湯底，加入燙熟的粉條，再加入醬油、紅酒、辣椒等調(diào)料，做成一碗傳統(tǒng)的豆?jié){粉條，又香又鮮。他們將粉挑起來，一口唆到嘴里，味道別提多好了。

吃過豆?jié){粉條，他們再也吃不下去了，他們決定邊走邊去找客棧，南平城算是個中等城市，客棧眾多，有特色的也不在是少數(shù)，他們進(jìn)入一家名為“酒水單”的客棧，酒水單這名字實(shí)在是太獨(dú)特了，進(jìn)去之后，張蝦一問店家，才知道這店名的來由，原來是因?yàn)榫扑畣为?dú)收費(fèi)的意思，就是一個噱頭。慕容曉曉知道了店名的來歷以后笑得差點(diǎn)岔了氣，害的張蝦只掐她的人中。

他們來到了店家給他們安排的房間，這房間是靠近三樓樓梯的一間上房，環(huán)境很是不錯，室內(nèi)陳設(shè)古色古香，案上還有上一位客人沒寫完的詩句“早知如此絆人心，何如當(dāng)初莫相思?！睆埼r一時興起，在后面加上“相思如此累身心，但卻最是惹人醉?！蹦饺輹詴钥吹街?，連拍巴巴掌，說道“小蝦，你接的不錯呀！”

張蝦說道“我們兄弟幾個，就沙丁魚文采最好，可惜他不在自己，不然一定能寫出比我好的詩句。”

慕容曉曉說道“你說的那個沙丁魚是不是從未來穿越過來的？”

張蝦說道“是的呀，媳婦，你記性真好，我就和你提過一次?！?