“不就是抱一塊脫了衣服打架嗎？俺又不是莫見過！”

林放“……”

“滾！”大毛見林放臉色不對，嚇的臉都青了，趕緊上去捂住小黑的嘴，把他往外拖，“東家，小黑他不會說話，您別見怪！”

林放擺了擺手，轉(zhuǎn)身進了后院。

他在制作鱸魚魚膾的時候，有很大的收獲。

林放發(fā)現(xiàn)，拳勁原來不單單可以加速發(fā)酵腌制的時候使用，在處理食材的時候，同樣可以使用。

他制作鱸魚魚膾，在分解魚肉的時候，在碰到魚骨的時候下意識的動用了拳勁。

當時想的是，讓冰刀保持堅韌，不要被魚骨碰斷。

哪里想到，居然收獲了意外之喜。

魚肉的分割更加流暢不說，林放清楚的感覺到，在拳勁的作用下，魚肉始終保持著鮮活。

哪怕是后面調(diào)味加入去腥增香的味料，拳勁同樣可以發(fā)揮出不小的作用。

最后的最后，就是得到了一道被蔣萬春夸贊為“鱸魚飛躍九重天”的鱸魚魚膾！

現(xiàn)在，林放只想再親手做一道料理，把自己對拳勁的領(lǐng)悟加深一下印象。

嗯，沒錯。

今天的晚飯，就吃魚肉料理！

中華美食之魚膾！