來福主仆二人這一走,街面上素凈了不少。
有人走,有人留。
留下來的,自發的組織起來,排成了一排。
不多不少剛好50個。
沒辦法,排50名以后的,一臉不開心的走了,并暗自發誓,晚上早點來,總歸是能吃到一回。
20銅元一份豆花飯,屬實不貴。
哪怕隨隨便便打點零工,一天還是能掙到幾十上百個銅元的。
十里洋場物價高,機會也多。
可這種便宜又好吃的吃食,還是麟級大廚特制的,那可是獨一份的。
排隊,那是應該的。
……
此時的林放,讓齊瑞珠照看著店里,自己從后院翻出去,進了酒坊的大院。
豆花店和酒坊中間隔著兩個院子,從前面,要走上好一截,可從后院翻墻過去,那就便宜多了。
酒坊大院和豆花店的小院只有一墻之隔。
中間隔著的那兩個院子,都是比較寬又比較短的那種,這才出現了酒坊大院和豆花店小院后院只隔了一堵墻的格局。
林放早上出去找牙行買下酒坊之后,順便就去糧鋪定了足量的酒料糧食高粱、大米、糯米、小麥、玉米。
在后世,白酒的糧食配比,幾乎是公開的秘密。
只要嚴格按照高粱(36)、大米(22)、糯米(18)、小麥(16)、玉米(8)的比例準確配料后充分攪拌,再粉碎,最后釀出來的酒,通常味道都會不錯。
區別只在于等把酒醅上鍋蒸出酒水后,最后勾兌調香工藝不同,得到的味道也就不同。
和糧鋪的人說好了,差不多就是這個時間把糧食給送到酒坊大院。
林放眼看到了約定時間,便先一步進了酒坊大院,從里面給把門打開。
沒等多久,糧鋪送糧的車隊過來,足足5輛大車一字排開,很是惹人注意。
不多會兒功夫,車隊附近,就多了幾個看熱鬧的閑人。
跟車的是糧鋪的二掌柜。
一次采購足足5大車的糧食,這可是大客戶,得討好才行。
而且聽說林放買糧食是為了釀酒,糧鋪又進一步調高了林放的重要等級,這才有了二掌柜親自送糧的舉動。
“林老板,隨便找個下人候著就行,怎么能勞您親自在門口等著?”糧鋪二掌柜的很客氣,看到林放立刻脫了瓜皮小帽,又是點頭,又是哈腰,極是諂媚。
“自己看著,放心點。”林放說著走到車隊前,隨意選了一只口袋,“打開我看看。”
“都到家門口了,搬進去再打開唄……”
“費什么話?”二掌柜上去就給拉車的伙計一腳,“林老板怎么吩咐,就怎么做!”
被踹了一腳的伙計拍拍屁股,立馬拆開糧包。
林放伸手抓了一把,袋子里裝的是玉米,顆粒均勻,金燦燦的,看著就透著一股富貴氣。
“林老板,您盡管放心!”二掌柜落后林放一步站著,“您可是我們梁記的大客戶,說什么我們也不能坑您不是?”
林放笑笑沒說話,把玉米丟回糧袋里,走向第二輛輛車,手在糧包上摸來摸去,半晌才停下來。
“這一包,打開我看看。”
“人呢?愣著干嘛?快打開!”二掌柜對林放陪著笑,對底下人卻沒那么客氣,“都機靈點,林老板要看哪一包就開哪一包,別讓我再說第三遍!”
糧包被拆開,林放伸手抓了一把糯米出來。
糧食有些不對。
品質倒是沒什么問題,渣土多了點。
“掌柜的。”林放把手伸到糧鋪二掌柜面前攤開,“我說了買糧食是為了釀酒,價錢高一點沒關系,糧食要給我上好的,要干干凈凈沒一點渣土。我在你們梁記,說的夠明白的吧