等秦淮茹量好尺寸,林放叮囑她空了幫聾老太太也量一下,立馬穿棉襖走人。
早知道這種效果,他還不如等晚一點(diǎn),讓小寡婦私下幫他量。
小寡婦手按在他身上,手心一直都在冒汗。
她的小手軟軟的,溫?zé)釡責(zé)岬?,想碰林放又不敢碰?shí)了,
那小模樣,不是一般的有趣。
就是旁邊礙眼的有點(diǎn)多,林放什么都不能做,還不如早點(diǎn)離開(kāi)。
等回到后院,林放先到正房給老太太打了聲招呼:“奶奶,
晚上我打算請(qǐng)一大爺、一大媽一塊吃個(gè)飯,
我請(qǐng)了柱子哥掌勺,再加上雨水,咱們一家人慶祝一下?!?
“是該一起吃個(gè)飯。”
老太太看了一眼林放,心里很是欣慰,
只是想到掌勺的是何雨柱,她不由得又撅起了嘴:“傻柱子做飯不好吃,
我還是喜歡吃你做的!”
“奶奶,您這話可不能當(dāng)著柱子哥的面兒說(shuō)!”
林放笑著道:“他還不知道我會(huì)做飯呢!”
“娥子沒(méi)跟人說(shuō)?”
老太太有些驚訝,旋即笑道:“我沒(méi)看錯(cuò),娥子是個(gè)好孩子,
知道什么事兒該說(shuō),什么不該說(shuō)!”
“得嘞,奶奶您先歇著!”
林放點(diǎn)頭笑道:“我得去把材料先備上,別一會(huì)兒柱子哥來(lái)了,什么都讓他來(lái)?!?
“去吧,去吧!”
得了老太太的回應(yīng),林放出門進(jìn)了耳房,隨手把門插上,這才進(jìn)了空間。
空間里的豬已經(jīng)繁殖了4代,從最初的一公三母,變成了兩百多頭,
逼得林放只能把大部分公豬給煽了,只留下一頭做種。
煽掉的公豬絕情絕育,早就沒(méi)了人世間的喜樂(lè),
每天只會(huì)吃了睡,睡了吃,性格十分溫順。
經(jīng)過(guò)幾天時(shí)間的加速,個(gè)個(gè)膘肥體壯,
最壯的一頭,體重甚至足足500斤!
長(zhǎng)到這個(gè)體重,算上加速時(shí)間,實(shí)際上相當(dāng)于用了將近2年,
對(duì)比后世的出欄白豬不算稀奇,只能算中等偏上,
可對(duì)黑豬來(lái)說(shuō),這個(gè)體重,絕對(duì)算是罕見(jiàn)。
因?yàn)樯苛说年P(guān)系,豬肉吃起來(lái)也沒(méi)有性激素產(chǎn)生的騷味,肉質(zhì)也更加鮮美。
林放把最壯的那頭公豬提出來(lái),念頭一動(dòng),殺了放血。
豬血也沒(méi)浪費(fèi),全都滴進(jìn)了鹽水里,凝固成膏。
平時(shí)放的血,林放有時(shí)候不想處理就會(huì)直接灑在田里任由空間吸收。
不過(guò)這頭豬的血不能這么浪費(fèi),還是做成豬血膏燙了更好。
隨后,林放把整只豬分割,各個(gè)部位分開(kāi)放置,
留下一整條后腿,用鹽抹了做成火腿,丟進(jìn)加速空間,
準(zhǔn)備明后天再拿出來(lái),試試味道。
頭一次做,林放做的還是傳統(tǒng)的臘肉火腿。
下一次,他準(zhǔn)備試試制作生吃火腿。
據(jù)說(shuō)生吃的火腿更加營(yíng)養(yǎng),也更加美味,
林放雖然上一世接觸過(guò)做法,卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試。
豬肉分割之后,林放拿起一塊二刀肉比劃了一下,一看油脂足有三指厚,
他不由得為之咋舌,這頭豬還真是夠肥的!
這塊肉等會(huì)兒拿出去,估計(jì)能讓何雨柱都嚇上一跳。
接著,林放又宰了一頭大鵝,只是放了血,除了毛,剝了內(nèi)臟,
并沒(méi)有切割,反正何雨柱說(shuō)了,他來(lái)負(fù)責(zé)做,
林放索性弄了一頭白條鵝,由著何雨柱來(lái)安排。
免得他給切成了塊,反倒跟何雨柱的想法產(chǎn)生沖突。
處理完大鵝,林放掀開(kāi)泡菜壇子看了看,
一股子酸香撲鼻而來(lái),泡菜腌的正好,正是最佳食