已經(jīng)躺下了,少吃一頓減少消耗。
林放要做飯,就得考慮一下,不能做太香的東西。
要不然,從后院里擴散出香味去,那是要惹人罵娘的。
林放想了想,干脆做竹筒飯。
竹子都是現(xiàn)成的,也不用再從空間里拿。
這東西簡單而又好吃,什么東西都能往里裝不說,還不容易擴散香味。
就算多放點肉進去,等蒸好的時候,油脂和香味早就已經(jīng)浸透在了米飯里面。
也不會外顯,勾起別人的饞蟲。
不過,就算香氣不是特別的明顯,稍微還是要漏點香味出去的。
但,林放已經(jīng)管不了那么多了。
他已經(jīng)盡量低調(diào)了。
總不能為了顧及別人的感受,自己天天吃糠咽菜吧?
那豈不是白活一世!
林放說干就干,選了6節(jié)竹筒,裝進適量的大米和糯米,切了肉丁進去,
又混了一點土豆丁、紅薯丁、竹筍丁、紫菜、黃豆,最后塞了幾只蝦進去,
最后均勻的撒上一點食鹽,注入空間溪水。
做完之后,林放用箬葉把竹筒堵嚴(yán)實,直接把6個竹筒塞進了土灶里燒火。
看看灶口還有空隙,林放又放了兩個洗干凈的紅薯在旁邊。
鍋里燒著水,也不能浪費,林放放了幾十個雞蛋進去煮。
這些雞蛋林放煮的時候掐著火候,有八分熟,他就把雞蛋給撈了出來,放到一旁裝冷水的盆子里。
靜置了約莫兩分鐘左右,林放把雞蛋一一敲碎。
把鍋里重新?lián)Q了水燒開之后,把雞蛋重新放進鍋里,水要高出雞蛋約莫兩指左右。
這時候,放入鹽和醬油,花椒茴香少許,最后放入靈魂——一勺信陽毛尖。
不用信陽毛尖,用其他茶葉也成。
只是要選用比較耐泡的茶葉,品質(zhì)也要中等以上。
這樣才能化腐朽為神奇,為平平無奇的雞蛋,賦予清雅香滑的滋味。
差不多林放把茶葉蛋給煮出來的同時,烤紅薯先就熟了。
林放滅了火,把茶葉蛋盛出來,放進柜子里。
然后把烤好的紅薯丟進空間里去渣,清理干凈后也不剝皮就拿出來。
他撕開烤紅薯的表皮,只見這紅薯色澤金黃,黃中帶紅,軟糯的像是在流油。
吃上一口,香糯軟甜而又化渣,林放往門口的躺椅上一坐,滿意的直點頭。
火候掌握的剛剛好,多上一分鐘這紅薯就得焦糊一片。
少上一分鐘,又達不到這個軟糯流油的程度。
流油只是形容,對紅薯的品質(zhì),火候的掌握都有要求。
這種火候烤的剛剛好的紅薯,吃起來根本就不是用咬的,完全是在用吸的。
紅薯都已經(jīng)成了粘稠的液體似的,一口下去,香甜到讓人想不起任何甜品的滋味。
這一刻,紅薯加冕為王。
它就是最佳甜品!
林放正愜意的吃著紅薯,一道賊兮兮的黑影躡手躡腳的摸了過來。
婁曉娥從娘家回來,手里的東西都還沒來得及放下呢。
她就看到林放坐在抄手游廊上,屁股下面還多了一張?zhí)梢巍?
他一搖一晃的吃著什么,嘴里還吸溜有聲,聽的就讓人心頭來氣。
婁曉娥順手把袋子放在臺階下面,湊近了一看,東西還沒瞧見,就聞著一股子香味直接往她心尖尖里鉆。
再看林放享受的表情,她情不自禁的就開始吞咽口水。
當(dāng)即,她再也忍不住,問道:“放子,你的什么呀?”
“我勒個去!”
林放被嚇了一個激靈,他回頭一看是婁曉娥,
又氣又笑的道:“娥姐,您走路都沒聲的嗎?咱能