距離過年還有半個月,可是王七麟已經(jīng)有了過年的感覺。
臘月十六。
打牙祭。
歷朝歷代老百姓的日子太苦了,臘月是他們唯一能活的舒心點的一段日子,所以這個月的節(jié)日格外多,老百姓們給自己找能夠安心歇息和吃頓好飯的理由。
這就是勤勞節(jié)儉、淳樸吃苦的炎黃子孫。
他們從大年初二開始忙到臘月里,到了臘月里天氣寒冷甚至大雪封地,老百姓們要歇息和吃點好吃的還得通過節(jié)日來做理由。
如果沒有節(jié)日,他們不舍得犒勞自己。
打牙祭這節(jié)日又叫做牙,實際上每個月都有兩次給財神的祭祀節(jié)日,分別是初二和十六,這兩個日子里老百姓特別是商賈們要以雞肉、豬肉、魚肉和糧食等祭品祭拜土地神的。
只是老百姓哪有那么多時間精力和財力物力去每個月都過節(jié)?所以一年里一般慶祝兩次牙祭:
二月初二的頭牙和臘月十六的尾牙。
王七麟早上起床后便嗅到了濃重的肉香味,他推開窗戶深吸一口氣,肉的鮮香伴隨著寒冷的晨風(fēng)鉆進他鼻子里。
黑豆騎著一根竹竿在外面飛奔,一個勁的喊著嘚兒駕、嘚兒駕。
九六見此也出去飛奔。
它這是在減肥,因為王七麟說過到了過年要是狗長得很肥就要吃狗肉,它不想被吃掉,只好努力減肥。
王七麟趴在窗口饒有興趣的看向黑豆問道:“喲,豬谷里豆,這是在干嘛?騎馬打仗嗎?”
黑豆搖搖頭說道:“我在鍛煉!”
“鍛煉?”
黑豆鄭重其事的點頭:“對,鍛煉后會餓,餓了吃的多,今天早上吃羊肉糜子下卷餅,娘做的羊肉糜子最香,我要使勁餓、使勁吃!”
巧娘聽到這話攏了攏頭發(fā)走出來說道:“難怪你今天這么積極的起了個大早,竟然主動的不賴床出去跑,原來是要消耗力氣待會多吃飯?”
黑豆笑而不語。
聰明如我,怎會讓你們看透用意?
王巧娘風(fēng)輕云淡的說道:“那你把整個驛所都給收拾一遍吧,這樣你消耗的力氣更多,會更餓,吃的也會更多。”
黑豆懵了:“驛所?收拾一遍?”
娘你想要我的命嗎!
情況不妙。
黑豆眨眨眼睛,默默的告訴自己:穩(wěn)住,別怕,還能贏。
聰明的小孩絕不會被一句話給震懾住,徐大爺曾經(jīng)說過,車到山前必有路,沒路給它開條路。
一定還有路可以走!
他絞盡腦汁的想了想,猛的大叫道:“娘,豆昨天剛背會了很難很難的《于潛僧綠筠軒》,豆給娘背《于潛僧綠筠軒》好不好?二大爺說這是蘇軾的大作!”
聰明的小孩不會坐等機會,而是會主動出擊尋找機會。
所以不等王巧娘回應(yīng),他立馬開始搖頭晃腦的吟了起來:“可使、食無肉,不可、居無竹。無肉、令人瘦,無竹、令人俗……”
“不俗又不瘦,竹筍炒豬肉!”
黑豆頓時呆住了。
可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。不俗又不瘦,竹筍炒豬肉……
好工整。
下面是什么來著?
完蛋忘記了!
王七麟那邊趴在窗臺上還在悠悠的說道:“竹筍炒豬肉,選用春筍最佳,豬肉選二指厚的五花大肉片子,先煉肉片,煉至嗞嗞冒油、兩面焦黃,下入蔥姜蒜調(diào)味,放入竹筍……”
黑豆眼睛直了,這下子他更記不起后面內(nèi)容了。
這把他氣壞了,氣的一個勁流眼淚,從嘴角往外流。
王巧娘沒念過書,她并不知道蘇