，夜市里依然駢肩累踵，人聲鼎沸。夜寒漸生，一陣冷風吹來，沈泠衫身子單薄，忍不住打了個激靈，輕聲道“白君，天色也不早了，我們還是早點回去吧。”

白衣雪打了一個哈欠，笑道“好，白日里趕了一天的路，我也有些倦乏了。”二人徒步返回客棧，洗墨巷的喧囂漸漸遠去，巷陌兩邊的店鋪都已關門歇業，行人寥寥。

冰輪懸空，清輝灑銀，將二人在深巷中的影子拉得長長的。

沈泠衫低頭默默地瞧著二人的影子，忽笑道“白君，多謝你啦，今晚嘗了這些個好吃的，我……我很開心。”

白衣雪笑道“咱們這一路顛簸，盡顧著趕路，說實話，我這肚里的饞蟲兒，早已拱動多時了。今晚不過是打著姑娘的旗號，解解我自己的饞蟲罷了。”

沈泠衫掩口“噗哧”一笑，說道“那你肚里的饞蟲兒，現在怎樣了？吃飽了么？”

白衣雪雙手按著肚子，一本正經地道“這家伙方才與我腹語，說今晚大快朵頤，如愿以償，很是心滿意足。眼見天氣就要轉涼，自此要在我肚中冬眠啦。”

沈泠衫格格嬌笑，說道“喲，你這肚里的饞蟲兒還要冬眠哪，真是聞所未聞。”

白衣雪笑道“在下豈敢欺瞞姑娘？等到明年春上醒來，饞蟲兒保不齊還要胡吃海喝一頓。”

沈泠衫嘆道“我也好久沒有這般痛快了，以前爹爹倒是經常帶我……帶我……”說到此處，她驀地想起沈重來，緊抿著朱唇，眼淚再也抑制不住，奪眶而出。白衣雪一時也不知如何勸慰她，只好默默陪她向巷子深處走去。

穿過一條巷陌，沈泠衫忽莞爾一笑，說道“以前爹爹四處云游，白天忙完了，晚上就會經常帶我去逛夜市，買些好玩的玩意兒，去吃好多好吃的小吃。‘八月的梨子九月的楂，十月板栗笑’，白君，這個季節，吃板栗正好，你知道汴京的李和兒板栗么？”

白衣雪道“李和炒栗名聞四方，想必味道極為佳妙，只是我從小在師父身邊服侍，少有遠行，未有這等口福，不曾吃過。”心下暗笑“小姑娘家，除了脂啊粉啊的，最愛的就是各種零食小吃了。”

沈泠衫笑道“蘇子由有詩云，‘山栗滿籃兼白黑，村醪入口半酸甜。’這栗子的吃法很多，倘若生食，自有其味美之處，《千金方》里記載，生栗‘主益氣，厚腸胃，補腎氣’，起藥用功效，不過生食終有寡味之嫌。若論熟食，煎、煮、燜、燉皆可，各有各的味道，但唯獨還是炒來最佳。”

白衣雪聽得饒有興味，說道“還請姑娘見教。”

沈泠衫道“故都李和兒糖炒栗子，取秋栗拿水洗凈，以利器在其外殼割出寸許刀口，濡糖和之，藉以黑砂，起火大鍋里攪拌，香氣聞之十里之外，足可令人舌底生津。出鍋半熱之際取食，殼極柔脆，只須輕輕剝開，皮膜不黏，果肉飽滿，入口則軟糯綿面，甘美無比，凡是吃過的，都難忘其美味。可惜我方才在洗墨巷轉了一番，未曾見到。”

白衣雪不由得咽了一口口水，笑道“姑娘如此一說，將我肚中的饞蟲兒又勾起來了，也不知這涪州城里，有沒有李和兒炒栗？”

宋金時期，中原及北方戰亂不斷，老百姓為避兵禍，紛紛南遷，大量的人口逐步遷移到了南方，前前后后持續有一百多年。北宋極盛時期，人口曾過億，而到了忽必烈征服南宋時，南方的人口達七、八千萬之多，中原及北方地區則不過二、三千萬人口。宋自趙構渡江偏安以來，北方地區南下的黎民百姓從者如市，云集于兩浙的四方之民，更是百倍于常。隨著人口的大量南移，中原地區的曹家從食、徐家瓠羹、鄭家油餅、王樓梅花包子、王家奶酪、段家熝物等美食老字號也紛紛南遷。這些老字號中，很多家就在南遷之地，開起了分號或是連鎖經營店，一時間遍布市廛，其中也有很多所謂的分號、連鎖店，不過是些精明討巧