下雪天路不好走,林燕上班沒騎自行車,下班的時候我去送她。
走在雪地上聽著腳底下的“咯吱、咯吱”聲,已經(jīng)很久沒有聽到了。
在外面打工的,尤其是在飯店打工的,很少享受到正常人的生活。
在飯店工作,每天晚上下班的時間是九點(diǎn)半到十點(diǎn),這個時候如果是正常人都開始睡覺了,可是我們才剛下班,回到寢室進(jìn)行洗漱,洗漱之后開始精神,對我們來說夜生活才剛剛開始。所謂的夜生活就是和朋友出去坐坐,喝點(diǎn)小酒,或者是和戀人出去溜溜彎,瀟灑瀟灑。如果不出去喝酒或者沒有戀人,洗漱完之后躺在床上,看看報紙小說來消磨時間,等看困了睡覺的時候大部分都是十二點(diǎn)以后。
正常人都是早上六、七點(diǎn)起來,洗臉?biāo)⒀莱栽绮?,然后去上班。我們都是八點(diǎn)以后起床,然后洗臉?biāo)⒀廊ド习唷?梢赃@么說,在飯店上班早上見不到太陽升起,傍晚看不到太陽落山。吃飯比正常人晚三個小時,睡覺比正常人晚三個小時,起床比正常人晚三個小時,無論干什么都比正常人晚三個小時。看這三個小時不起眼,一天兩天行,時間長了就打亂了人正常的生理節(jié)奏,按照五行來說,下午一點(diǎn)到三點(diǎn)正是小腸經(jīng)當(dāng)令,這個時候是人體主消化的時候,正常人是在十一點(diǎn)到十二點(diǎn)進(jìn)餐,到了下午一點(diǎn)到兩點(diǎn)十五進(jìn)入小腸,開始進(jìn)行消化吸收,屬于正常狀態(tài),可是我們干飯店的不行,中午吃飯的時間是下午兩點(diǎn)以后,小腸經(jīng)當(dāng)令的時候我們剛剛進(jìn)餐,消化系統(tǒng)必然會出現(xiàn)紊亂,所以十個廚子九個胃不好。
還有晚上人應(yīng)該在十一點(diǎn)之前入睡,因?yàn)槭稽c(diǎn)到凌晨一點(diǎn)之間是半夜子時,這個時候?qū)儆陉枤庀鲁陵帤馍仙H,人在這個時候進(jìn)入睡眠狀態(tài)是對身體的最佳保護(hù),可是我們干飯店的這個時候是精神頭最足的時候,往往是損失陽氣,造制身體,容易引起氣血兩虧。說廚師是“夜貓子”一點(diǎn)不為過,可是廚師卻做不到“夜貓子”的黑白顛倒。
每到節(jié)假日,正常人都可以休息,趁著節(jié)假日休息回家看看父母,和家人團(tuán)聚。可是做廚師的每到節(jié)假日都得奮斗在灶臺上,給休息的正常人做美味佳肴,看著人家一家人團(tuán)聚,而自己卻在后廚悄悄落淚
說實(shí)話,廚師就連看看每天的日出日落都很奢侈。
能走在雪地上,聽腳下發(fā)出的“咯吱,咯吱”聲都會感到親切。
和林燕走在雪地上,路過北陵公園的時候,林燕問我你去過北陵公園嗎?
我說“沒進(jìn)去過,也沒時間呀?!?
林燕說“我也沒去過,來省城三年多了,還沒進(jìn)過北陵公園,說出來都讓人笑話?!?
我說“我是沒時間,你上學(xué)的時候沒來過呀。”
她說“沒有,一張門票六塊錢呢,我沒錢。她用手指著北陵公園的大門說咱倆現(xiàn)在進(jìn)去看看呀。”
我說“這大雪天的,還是晚上,進(jìn)去看啥?”
她來了興致,說“就是下雪天才進(jìn)去呢,那多好玩?!?
我看看她,說“走吧,進(jìn)去看看。”
那時候的北陵公園正門還沒有重新修建,正門兩邊都是酒店,尤其是正門東邊的“海中全”大酒店,是當(dāng)時的足球名將郝董開的,黃師傅的老伴就是那里的面點(diǎn)技術(shù)顧問。當(dāng)時的海中全是省城比較有名的海鮮酒樓,到里面吃飯的都是有頭有臉的人物,普通老百姓根本消費(fèi)不起。
北陵公園的正門就在兩邊的酒店中間,是個牌坊立著,白天有人收費(fèi),等到了晚上就沒人了,可以隨便進(jìn)。其實(shí)晚上也沒什么人進(jìn)去,一個皇上駕崩之后睡覺的地方,到了晚上陰森森的,加上里面樹木眾多,很滲人。北陵公園很大,尤其是陵后,樹木多,很多都是參天古樹,有點(diǎn)像原始森林,那時候北陵公園每年都會發(fā)生命案,所以到了晚上就很少有人進(jìn)去。
也就林燕我倆膽大,