沒有設計好的人生,也沒有提前鋪好的路。
人生是自己演繹的,路是自己走出來的。
在不斷前行的路上,需要的是堅持,永不放棄。
飯店的生意開始見好,前面后面都很忙,有時候一個砧板忙不過來,就又找了一個砧板。
新來的砧板叫周明,和我是半拉老鄉,喀左的。小伙子干活干凈麻利,同時還能上灶臺炒幾個簡單的小熘小炒,炒的也不錯。
有一天黃萍跟我說“沒成想買賣還做起來了。”
我說“買賣在人做,你就是做飯店的人,從飯店上來財。”
黃萍說“我是有那命,也得有你配合,要不然也白扯。”
我問“二嫂,咱們飯店動遷了,以后還干飯店不?”
黃萍說“再說吧,看看什么情況,要是好呢就干,要是不好就干點別的。”
黃萍很有做飯店的命。飯店這玩意兒有的時候也邪性,有的人干就賺錢,有的人干就賠錢,好像也分人干似的。看著是這么回事,其實說白了就一句話,那就是得搭辛苦去干,不去干說啥也白扯,都賠錢。
在這個世界上壓根就沒有白來的東西,不去干什么也來不了。現在很多年輕人都不愛干活,怕吃苦挨累,等到吃不上飯的時候都老實,都知道鍋是鐵打的了。
林燕中午下班有時候會過來待一會兒,聊一會兒天,她主要是和秋萍聊天,和我是一帶而過。那時候李師傅就笑話我,說我在媳婦眼里就是空氣,一點地位都沒有。我就笑,說等你有媳婦的時候也和我一樣,一點地位都沒有。
八月份是泰山路最熱鬧的時候,尤其是到了晚上,從交通崗到北陵正門,整個一條街都是夜市,賣啥的都有,非常熱鬧。這個時候也是飯店生意最火的時候,誰家飯店在這個時候要是不掙錢那就得關門大吉了。
回到玫瑰飯店一個月之后,飯店生意已經達到每天四千多塊錢,雖然照比以前火的時候還差不少,但也不少了。
李師傅和我一樣,沒事的時候喜歡喝兩杯,張師傅不愛喝酒,下了班就回家,堅決不出去,是模范丈夫。李師傅帶來的砧板小李子也不怎么喝酒,但是愛湊熱鬧,每天晚上夜市都會跑出去看看,來菜了就得喊他。新來的砧板周明屬于內向型選手,不愛說話,也不喝酒,就知道干活,但絕對是有思想有頭腦的人,只是沒機會,要是有機會保證能抓住干點啥。涼菜汪師傅一副老好好,啥時候都是笑呵呵的,誰找他干點啥都行,典型老好人。
廚房里的人和氣,干活就順心,也愿意干,也出效益。我在廚房里除了熏菜,其余的啥都干,有時候張師傅和李師傅需要請假,我就頂替他們炒菜,涼菜那邊也是,汪師傅家里要是有啥事,和我說一聲就行,他回去辦事,我過去拌涼菜。也就是說在廚房我就是個全能選手,干啥都行,啥都能干。要是前臺忙了還可以去前臺幫忙,只是很少去,前臺有高哥就能搞定。
周一不算太忙。這兩天李師傅就懆懆要吃烤肉,我答應他要是不忙就領他去陽春吃烤肉,看今天不忙準備今天就去,順便看看金姐和馬姐。
過了八點收拾完衛生,李師傅一臉奸笑的去問張師傅“張哥,請你喝酒呀去不?”
張師傅說“不去,喝不了酒。”
李師傅笑的燦爛一些,說“你不喝也行,那吃烤肉去不?”
張師傅說“那也不去,下班回家。”
李師傅問“真不去?”
張師傅說“真不去。”
李師傅說最終目的“那你要是不去就在家值會兒班,我和譚子我倆去,咋樣?”
張師傅就笑,說“我知道你問我就沒好事,行,你們去吧,也忙完了沒啥事,你們去。”
我和李師傅我倆開心的往外走,看我倆要走,砧板小李子就喊“我也去——”