這場合是你們老總之間談事的場合，我說話都小心翼翼的，現在后背都開始冒汗了。”

說完大伙笑了。

張總問“譚師傅，對咱們山莊有信心嗎？”

“張總，說實話，我只對我自己有信心。”我說。

“咋這么說呢？”

我說“因為我就是個廚子，對做菜拿手，對經營管理不拿手。咱們山莊能不能火，能不能開起來，在三臺子地區能不能一炮打響，這個不是只把菜做好就行的。還需要前臺后廚的配合默契，整體的運營到位，這些事我不能左右的。要是說做菜那沒毛病，保證盡我最大的能力做好這個我是有信心的，但是把整個山莊做好，那不是一個人的事，我說話比較直白。”

“是這回事，飯店不是一個人做的。”張總說“這回你和于總一起配合，他負責整體運營，咱們總部山莊就是他管理的，人家是專科畢業，對飯店管理有一套。”

“挺好。”我點點頭，然后看著于總說“以后多和于總學習學習。”

于總說“咱們互相交流。”

張總說“譚師傅，咱們山莊從今年開始準備在全國開分店，現在這是第一家，還有幾家正在和咱們談，也準備合作加盟，想不想到咱們集團來干？”

這個橄欖枝可是夠誘惑人的，叫人怦然心動呀。

“張總，我是真想，咱們集團那可是好地方，全國都有知名度，要是能在里面工作說說都有面子。”我笑著對張總說“但我已經答應王總在她這做了，做人做事不能不講究，不能不仁義，既然答應了王總，我就在王總這里干，其實也是在咱們集團干，都是一家人。”

到現在我也沒為自己當初做的這個決定后悔過。老憨山莊確實是一個好單位，如果當時答應現在已經是老憨山莊的元老了。但是做人不能那么去做，已經答應了王總就不能再答應張總，這是原則問題。

說完之后張總一愣，隨即笑了，說“來譚師傅，咱們喝一個，今天挺高興。”

我說“張總，這杯酒我敬您，謝謝您！”

喝完放下酒杯，看到王總臉上是高興地表情，于總臉上也很高興，他臉上的高興有點琢磨不透，我不去總部工作他有啥高興地。等王老一直樂呵呵的，老小孩兒樣。

看樣關于山莊的一些事在我上桌之前王總和張總都已經談完了，酒桌上他們一直沒談山莊的事，就是聊聊天兒，喝喝酒。

我發現當老板的平時一副老板模樣，好像不善飲酒似的，到了酒桌上都是談笑風生，拿喝酒就和喝水一樣，根本不當回事。

我的酒量就夠大的了，和他們將將打個平手。

王總女流之輩，喝起酒來和喝水差不多，一斤白酒下去面不改色，和沒喝一樣。等張總那是久經沙場的老將，二斤白酒對人家來說啥事沒有。

他們這都是酒精考驗練出來的。

吃完飯喝完酒，張總和秘書走了。于總沒走，他有點醉，去二樓休息室睡覺。

王總沒事，和我還有她朋友留下來聊會兒天。

王總說“譚師傅，剛才我和張總談了，他也同意咱們的想法，再簡單的裝修一下就可以開業。”

我說“那挺好呀。”

王總說“于總能在這呆一個月，幫著咱們把業開了，開完業他就走，說是還得和別的加盟店談加盟的事去。”

“哦。”我應了一聲。

王總同學說“咱家店現在就挺好了，我看裝修的差不多，有老憨山莊的模樣，等開業譚師傅把農家飯菜一上，前邊把二人轉一唱，客人保證少不了，拿飛機廠來說就得有老多人過來吃飯。”

我說“嗯，咋說咱家也是老憨山莊第一家分店，應該差不了。”

王總說“現在我就擔心前邊，于總是山莊派來的，以前在總部那邊干，總部那邊的山莊都