,這還不行。”李爽說。
“現在滿主要是咱家新開業的,裝修好,服務好,還能看二人轉,挺吸引人的,客人都來吃個新鮮。要是三個月之后還這樣,那就說明咱家確實好,菜比別人家好吃,服務比別人家好,價格也合理,大家都認可了,那時候才算是真正做住了。所以說現在咱們得保持住,不能有半點馬虎,不能出差錯,得小心翼翼的,現在生意好都是假象。”我說。
李爽說“咱們現在做的夠到位了。”
“到位還不行,誰努努力都能到位,知道不。”我說“到位只是合格,連良好都算不上,飯店只有做到優秀才行。”
“譚師傅你這要求也太高了。”李爽說。
我說“一點不高,咱們就是做餐飲的,咱們四個腦袋在一起,叫咱們研究飛機大炮肯定是研究不出來了,要是研究飯店,咋把飯店做好研究不出來,那這些年餐飲算是白干了。”
鄭佳琪說“那倒是,只要有你譚師傅在,咱們保證能夠干好。”
我說“我可沒那大能耐,得是咱們一起干才能干好,飯店不是一個人干的活,就算我把菜做的再好,沒人服務也是白扯,你們前臺服務很重要,我是一點不敢得罪你們。”
“你老譚還不敢得罪我們,我們現在都是看你臉色行事。”張麗說。
“行了,別瞎說,再說我就不知道北了。”我說。
張麗說“要是真覺得不敢得罪我們,那你就和我們三個一人喝一杯吧。”
我把酒杯端起來說“多大點事,來,從誰那開始,你說。”
張麗說“那還用說,從東道主那開始。”
李爽忙說“那可不行,得從經理那開始,這要是從我這開始明天我還不得穿小鞋。”
“不能,我這人寬宏大量,絕對不會給你穿小鞋。”張麗笑呵呵的說。
“拉倒吧,現在我都覺得后背涼颼颼的。”李爽假裝打個哆嗦說。
“呵呵,我看也是,我同意咱們爽姐說的,先從張大經理那開始。”鄭佳琪說。
我說“瞅你們,我說不來吧非得叫我來,來了吧喝酒還你推我我推她的,下回再這樣我真不來了。”
“咋的,怕我們仨陪不好你呀,還是外面有美女等著,小樣,來,從我這開始,一口一個,干不干?”張麗道。
我說“還怕了你的,但不能一口一個,這好酒得慢慢喝,細點品才叫喝酒,一口一個趕灌大肚兒,還沒品出啥滋味就下肚了,那叫啥喝酒,這么的,咱們喝三分之一正好。”
“你就說怕了得了,還三分之一,說得好聽,不行,必須干了,一口一個。”
“你這是謀殺親夫知道不。”
“你要是親夫就不叫你喝了,可惜不是。”
李爽說“慢慢就是了。”
鄭佳琪說“張麗,也別一口一個了,我看半杯就行,咱們邊吃邊喝,多喝一會兒。”
張麗說“那也行,半杯。”
我同意,和張麗碰了一下杯,喝下半杯酒。
接著和鄭佳琪喝,她喝的啤酒,很敞亮,干了一瓶,等李爽喝了半杯。
和她們仨喝酒還是有壓力的,個個都能喝酒。
張麗說“咱家養生酒不多了,估計過年不夠賣的,和王總說了,王總給總部打電話,總部說得過完年才能送過來,有點耽誤事。”
我說“總部也是想卡一下咱家,畢竟開始的時候鬧得挺不愉快。”
張麗說“現在咱家開業挺火,也算是給他們老憨山莊打廣告了,還卡啥,再說賣養生酒他們也賺錢。”
我說“這你就不知道了,現在卡一下你,就是叫王總把剩下的加盟費快點給他們,還差兩萬呢。”
李爽說“王總也是,給他們不就完了,也不差那兩萬塊錢,一天就能賣出來。”