“是，酒得少喝?！蔽艺f。

陳經理笑道“老領導，這剛要喝你就說少喝，看樣是不想讓我們喝你的好酒呀?！?

老爺子笑了，說“今天沒事，今天使勁兒喝，我帶一箱呢。”然后對我說“你們陳經理能喝酒，那也是女中豪杰?！?

陳經理道“我可喝不過譚師傅?！?

老爺子不喝酒，以茶代酒。

喝了一口清酒，確實沒啥勁兒，但是挺好喝。

老爺子說“老譚，今天叫你來除了喝酒之外有件事跟你說下，老趙從明天開始就不上班了，他身體不算太好，準備在家養養病，調理調理。老趙來咱家四年了，炒菜沒的說，在咱們家要說做肉菜那就是老趙第一，在濱海也數得上。老店能做到現在這樣，老趙功不可沒。現在他先在家養養身體，等身體好了再上班。”

“老趙不在這段時間他的工作由老陳接替，從明天開始老陳調到老店當廚師長，老杜還是副廚。老陳是你介紹過來的，他過去之后你配合他，把老店廚房好好整整?！?

聽老爺子說完我愣了一下，馬上明白老爺子的意思，說道“放心老爺子，菜這方面你放心，不會出任何毛病。”

“你做菜我放心，現在咱家東北菜做的最好的就是你?！崩蠣斪诱f“老趙也有幾道菜做的挺好，打開業就有，是咱家的特色，這些菜不能扔，你直接負責?！?

我說“行，沒事，我來負責?！?

“以后你和老陳在一起工作了，積極配合老陳，老陳剛到老店，有些啥事不清楚，你多告訴他點。老陳在咱家也是老廚師長了，干得挺好，勤勤懇懇，長得還帥?！崩蠣斪拥溃悬c調侃，也是個幽默老頭。

我笑著點點頭。

老陳沖我伸出手笑著說“握下手吧，合作愉快。”

看著他的笑臉感覺不舒服，有點假。但握手還是得握的，面子上的事得過的去。

到現在為止有兩個沒想到。

第一個沒想到是老趙就這樣不干了。顯然這不是老趙提出來不干的，身體不好是個籍口，其中還有其他原因。想到張經理的離職應該是老爺子給老趙一次機會，老趙和張經理不合，整不到一起去，那么把張經理調走，把陳經理調過來，看看能不能和老趙整到一起去。結果也沒整到一起去，還是發生了沖突。于是老爺子給老趙一個福利，安排他出去旅旅游，散散心。

老趙是明白人，飯店正忙的時候叫他出去旅游，心里也合計。與其讓老爺子不好開口，還不如自己先提出來，以身體不好需要調理來讓自己下來，這樣既不讓老爺子為難，自己走的也體面。

這是我的推測，只是沒想到而已。

第二個沒想到是老陳調到老店當總廚。按我想的老趙要是不干了應該是杜師傅接替，怎么也沒想到是老陳過來。估計這是陳經理的意思，老爺子送了個順水人情。

還真是這回事。

老爺子對陳經理說“陳經理，這回把老陳給你調過來了，你們倆兒把老店好好整整，爭取干過粗糧?！?

陳經理笑道“領導你太高看我了，老店還能干過粗糧？”

“咋干不過？又不是叫你們比營業額，比的是盈利?！崩蠣斪诱f。

“不比營業額還行?！标惤浝淼溃f完看了老陳一眼，問老陳“老陳，咱倆兒能干過粗糧不？”

“我看夠嗆，干著看吧。”老陳說。

“瞅你——”陳經理白了老陳一眼。

“人家老陳那是護著你，怕你累著?！崩蠣斪娱_玩笑。

陳經理臉紅了，沖老爺子道“領導說啥呢，我不護著他就好事?！?

老爺子笑道“你們倆兒關系好大伙兒都知道，這瞞不了人，關系好是好事，我不反對?！比缓笥终{侃了一句“老陳多帥呀，中年女人的偶像?！?

老