小年過完了，聚會也聚完了，開始春節前的準備工作。

可能是員工聚會起了作用，原計劃過年回家的三個小弟說不回家過年了，等過完年再回去。這無疑是個好消息，說明春節期間廚房員工將全部在崗，一個不少。

洗碗大姐卓瑪在聚會上一唱出名，我也特別關注一下。她們姑嫂倆兒卓瑪外相一些，依格瑪比較內向，不愛說話。她們老家在青海一個偏僻的農村，沒有什么耕地，放牧為主。養羊養牛一年下來也沒幾個錢，于是家里的男人出來打工，輾轉到了濱海，在這里工作有三年了，比較穩定，于是她倆兒也跟著過來，男人在工地上班，她倆兒在飯店打打零工，貼補家用。家里都有孩子，孩子在家由爺爺奶奶照顧，每年她們也不回家，只是給家里寄錢回去。

我問卓瑪她們那里的人都愛唱歌嗎？她說都愛唱，唱的都很好聽。她說依格瑪唱歌比她好聽，就是害羞，不敢唱。

她們姑嫂倆兒干活很實惠，勤勞肯干，但是性子比較倔強，骨子里有藏族人的血性。

老店舉行員工會餐，還進行了頒獎活動，很快餅店和粗糧都知道了，兩個店的員工有些羨慕，等管理人員則是嫉妒。對這些充耳不聞，人除非不做事，只要做事就會有人議論，說好說壞的都有，在意也在意不過來，與其有那個時間還不如好好做點事。

議論在意多了會不敢做事，人言聽多了會阻礙做人。

人呀，做自己最好。

杜師傅跟我說“老譚，現在咱們樹大招風了，都說老爺子向著咱們，咱們聚會是老爺子給的錢。”

我說“愿意咋說咋說去，說咱們樹大還不好？知道不，樹小易折。”

“我就佩服你這個心態，啥事都不往心里擱。”他說。

我笑著說“我肚子小，正經的還裝不過來呢，哪有地方裝這些亂七八糟的，有地方裝點酒也比裝這些個強。”

“你說得對。”他說。

“對了老杜，把三十到初八的工作餐菜單拉出來，過年了，別給員工吃大白菜土豆，一頓整幾個菜。”我說。

“不用整幾個菜？也就三十晚上能有時間好好坐下來吃點，剩下的能吃上飯就不錯了。”他說。

“沒那么忙？把準備工作做好了就行，咋忙也得給員工吃好，聽我的，早餐不動，午餐和晚餐一頓必須倆菜，還得好的。”我說。

“行，我把菜單拉出來，到時候你看一下。”他說。

過年的時候是忙，但是再忙也得給員工吃好，這是原則問題。

臘月二十八這天立春，一大早林燕打電話問我吃春餅沒？我說沒呢。她和兒子已經到了老家，母親早上做的春餅，她和兒子正吃著，向我顯擺。

“咱媽說了，過年你不用回來，在外面好好掙錢，好養我和兒子。”她說。

“那是必須的。”我說“想著三十晚上吃餃子的時候讓兒子給咱媽磕頭，別忘了。”

“忘不了，咱兒子還不會磕頭呢。”

“你教教，過年就三歲了，該會磕頭了。”

“嘻嘻，逗你玩呢，咱兒子可聰明了，磕頭不用教都會，我都不知道他從哪學的。”

“電視上唄，電視上啥沒有？現在孩子靈，一學就會。”

“我看咱家兒子就是聰明。”她說。

“嗯，咱兒子聰明，沒看誰是他媽。”我說。

“這話我愛聽。”她說，然后問我“老譚，你說過年我給咱媽多少錢？”

“你說的算，有就多給點，沒有就少給點，咱媽也不挑。”我說。

“給兩千少不？”她問。

我說“不少，兩千行，給她也不花，都給她大孫子攢著。”

“你給自己買衣服沒？過年了也給自己買身衣服。”她說。

“買啥衣服，有身衣