楚都是出了名的‘有冬無(wú)春直入夏,脫了棉襖穿褲衩?!m然有些夸張,也充分說(shuō)明了這個(gè)地方春季較短,溫差變化較大,春日不是太明顯,人們不是在‘捂春’的路上,就是在通往夏天的途中。
昨天還是暖陽(yáng)春日,今天就驟然轉(zhuǎn)寒,老天仿佛都在跟古亞楠過(guò)不去一樣,一身職業(yè)精英打扮的古亞楠出了停車(chē)場(chǎng)就冷得倒吸口涼氣,畢竟是清晨五點(diǎn)啊,她什么時(shí)候起過(guò)這么早?
好冷啊,冷的她兩條只穿了薄薄絲襪的美腿都在瑟瑟發(fā)抖“馨馨,要是東西不好吃,我跟你沒(méi)完!”
走到早點(diǎn)部門(mén)前時(shí),古亞楠接到一個(gè)來(lái)自呂綠馨的微信語(yǔ)音“楠楠,先把位子占上、號(hào)領(lǐng)了,我這邊堵車(chē)了,怕是要晚到半小時(shí)”
“堵你個(gè)大頭鬼啊,早上五點(diǎn)你堵車(chē)?”
狠狠回了一段語(yǔ)音,古亞楠走向早點(diǎn)部,剛才嬉笑怒罵的表情立即統(tǒng)統(tǒng)不見(jiàn),臉上也掛起了應(yīng)有的威嚴(yán)。
古亞楠,尚周集團(tuán)股東、董事會(huì)成員之一,同時(shí)也是九州鼎食酒店的執(zhí)行總裁,標(biāo)準(zhǔn)白富美,屬下眼中的冷面女王,與呂綠馨算是‘臭味相投’、倆妹子經(jīng)?!仟N為奸。
“古古總?”
迎賓小姐姐一眼認(rèn)出這位九州鼎食的冷面女王,難免會(huì)有些緊張。
“嗯,給我個(gè)位子,還有拿個(gè)號(hào),兩個(gè)號(hào)?!?
“好的古總,我給您找個(gè)安靜些的位置吧?!?
迎賓小姐姐忙把古亞楠領(lǐng)到了一個(gè)裝飾魚(yú)缸后面的座位上。
這個(gè)位置一面有裝飾魚(yú)缸、一面有仿古架的隔斷,算是早點(diǎn)部最清凈的位置了。
早點(diǎn)部說(shuō)是有兩百個(gè)平方,其實(shí)光內(nèi)廚就占去了五十平米左右,再去除各種裝飾物、隔斷和進(jìn)門(mén)處小屏風(fēng)占去的空間,也就剩下一百平米出頭。
五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)是要保證客人有足夠?qū)挸ǖ幕顒?dòng)空間,桌與桌的間隔不能和路邊攤相比,所以最多就能擺上三十桌;就說(shuō)狗不理只出五十個(gè)號(hào)吧,早點(diǎn)高峰期一到,還是要有人在門(mén)口等待翻桌的。
這個(gè)問(wèn)題不是不能解決,如果去除一些裝飾和隔斷,就可以多出十幾張桌子來(lái),可柳長(zhǎng)青不準(zhǔn)備這么做。
五星級(jí)就得有五星級(jí)的逼格,哪怕是早點(diǎn)部也必須堅(jiān)守。至于部分客人在外面排隊(duì)等翻桌?這是多好的廣告宣傳啊!現(xiàn)在的人就愛(ài)扎堆兒,你越是排隊(duì),他就越是想進(jìn)來(lái)吃!
古亞楠看了看,還算滿意,就問(wèn)迎賓小姐姐道“現(xiàn)在生意這么好了?是不是內(nèi)廚來(lái)了新師傅啊?”
餐飲行業(yè)有餐飲行業(yè)的特殊性,素來(lái)都是行政的手不往后廚伸。
她雖然是九州鼎食的執(zhí)行總裁,卻不會(huì)管后廚的人事任免,就連后廚的工資獎(jiǎng)金那都是由主廚來(lái)定的,所以早點(diǎn)部來(lái)沒(méi)來(lái)新人她還真不知道。
“是啊是啊,新來(lái)的小周師傅做的狗不理包子可香了!而且每天只出售五十籠,限量供應(yīng)還得捆綁銷(xiāo)售呢!
最近生意可好了,古總您別看現(xiàn)在人還不多,等6點(diǎn)半一過(guò),這里的桌子就快滿了,要是到了7點(diǎn),門(mén)口都有人等著翻桌呢。”
“哦,就是包子啊?我知道了,你去忙吧對(duì)了,不用通知柳技師,我就是來(lái)吃個(gè)早點(diǎn)。”
古亞楠有些失望,馨馨這是怎么了,不知道我從來(lái)都是不吃包子的麼?尤其還是肉包子!
拿出手機(jī)給呂綠馨發(fā)了條信息“你沒(méi)事吧,請(qǐng)我吃包子?還有啊,你到哪了?再不來(lái)我可走了,吃什么包子啊,還不如泡點(diǎn)麥片算了?!?
“我今天又不是第一,難道又是第二?”
今天天氣有點(diǎn)冷,穿著大紅色風(fēng)衣白襯衫的龍破天狂拽酷炫刁炸天的出現(xiàn)在早點(diǎn)部?jī)?nèi),見(jiàn)到已經(jīng)有位美女先到了,頓時(shí)有些郁悶,本大神總是二可不行啊?
迎賓小姐姐掩口笑道“放心吧,那位女士應(yīng)該還有同伴沒(méi)到,人家一個(gè)人要了兩個(gè)