古亞楠的辦公室位于大廈的十八樓,九州鼎食大廈下十六層是餐廳和后廚,十七層是高級廚師和行政人員的活動休息處,十八層則是行政辦公區。
坐在半面墻壁大小的落地窗前,一眼就可以看到九節蜿蜒的云龍山和碧波千頃的云龍湖。楚都的山水勝景集粹于此,可謂是風生水起的絕佳之地,可坐在辦公椅上的這位冷面佳人心情卻不太好,細細雙眉微皺,望著腳下開張不久的競爭對手。
在她腳下的是一座僅僅高三層的飯莊,正門上有三個筆力遒勁的大字—‘食為天’!
門口那副對聯古亞楠都能倒背如流了,上聯是天下菜系皆出魯。下聯是華夏神廚在此家。橫批是‘獨精一味’!
好一個獨精一味啊,食為天集團的董事長不愧是業內出名的太極愛好者,這一手四兩撥千斤玩的妙不可言。
古亞楠揉了揉有些發酸的額角,端起面前溫熱的咖啡喝了口,才感覺稍稍好過了一些;可每當她想起腳下那座看似不起眼的‘食為天’飯莊,就忍不住又是一陣頭疼。
大象與老鼠作戰,天生就沒有任何優勢。
九州鼎食對尚周集團可謂意義重大,多年前尚周集團就制定了‘高端飲食、全面覆蓋’的戰略,而選擇在四省通衢、九州之一的楚都建立‘九州鼎食’這個樣板酒店,就是尚周集團實行該戰略的第一步。
楚都這個地方通南北、達東西,口味也是兼雜了全國之妙,地理環境優渥,相比起魔都、京都這種大都市的投資成本又低,是建立試點的最佳選擇。
如果九州鼎食這種涵蓋八大菜系的酒店模式能夠成功,尚周集團就會在華夏全面鋪開,打造出一個可以代表華夏的巨無霸級餐飲集團,從而獲得經濟效益和社會效益的雙豐收。
當初古亞楠接下九州鼎食執行總裁這個職位,可謂是信心滿滿,卻無論如何也想不到,竟然會冒出了‘食為天’這個對手。
人家不跟你玩全面戰爭,管你八系來,我只一系去!主打的就是魯菜。
這可太要命了,古亞楠覺得自己如果是一條修煉千年的白娘子,此刻就是被‘食為天’緊緊握住了七寸要害!
天下菜系皆出魯,這話可不僅只是說說而已。
近些年魯菜的影響確實有些落后于大熱的川菜、粵菜等菜系,但從歷史淵源和歷史地位而論,魯菜確可稱為天下菜系之源,無論是老外直叫夠得卻遠遠不夠的京都烤鴨,還是如今大熱的幾個菜系,背后多多少少都有魯菜的影子。
‘食為天’就是一招鮮吃遍天,靠著魯菜雙尊中的宗師盧知味坐鎮,硬是壓的九州鼎食魯菜廳抬不起頭。
九州鼎食主打得就是‘高端飲食、全面覆蓋’,號稱八大菜系都是正宗中的正宗,如今卻被‘食為天’按住了魯菜系死命的打。
這就好比打架一樣,對方雖然只有一個人,卻上來就直接打殘你這邊一個,就算你還有七個幫手又有什么用?一哄而上以多為勝麼?
九州鼎食要是這麼做,就算是贏了也不會光彩。號稱正宗的八大菜系被人家壓的其中一系抬不起頭,這個試點就是失敗的,還談什么向全國覆蓋?
不能想啊想起來就頭疼。
古亞楠長嘆一聲,還是自己能力不夠,要是能夠把王海濱這位魯菜雙尊中的另一位宗師請來,九州鼎食又何至于如此被動?
總裁助理通知她周棟就在門外時,古亞楠的心情才略微有些轉好。
雖然沒啥特別的想法,周棟這種養眼的帥哥還是比較受女領導歡迎的,而且這個帥哥做的包子和雞蛋餅還讓她體味到人生大欲之樂。飲食男女,飲食還是要排在前面的。
周棟走進辦公室后,看了古亞楠一眼,這位女總裁論容貌絲毫不亞于呂綠馨,而且還多了份制服yh,不過美女他是看多了,也沒啥感覺,淡淡地道