金色酥皮的對夾熱騰騰送上桌的時候,周愛國才明白為什么老師要說冬天才是吃對夾的最好季節。
想想吧,外面是寒風呼嘯、凍雨伴著雪花紛紛落下,對夾店里卻是撲面而來的熏肉熱香和能夠燙掉舌頭的原肉清湯,
摸下盛放對夾的盤子,你會發現是暖的,咬一口對夾,你會發現是燙的。
黃金酥皮帶著最少五十度的溫度在口中‘咔咔’散開,化成的碎片就仿佛一粒粒溫熱的摧情分子,盡情勾搭著男人或女人的赫爾蒙
任憑外面天寒地凍,也凍不著咱爺們兒,任憑北風呼嘯,也吹不動湯碗上方那一柱筆直如狼煙般的裊裊熱霧!
這是一種什么樣的享受?這就是地主般的享受啊!
“嗚嗚”
周愛國一口口不停吃著,就像個餓了三天三夜的叫化兒,
不說那對夾中的熏肉有多美味了,他感覺就算是只有對夾皮,自己也能吃下幾十套去!
要不是周棟提醒,這貨都能被活活噎死,大大喝了口清湯,被燙得舌頭一陣發麻后才口齒不清地道“老師,為啥這里的熏肉這么好吃呢?我在非洲也做過熏肉,就是沒有這里的好吃。”
“好吃嗎?”
周棟咬了兩口對夾,喝了一小口清湯就停了,
完美級嘗味隨時都能把他變成比‘老毒龍’更可惡的家伙,自然不怎么看得上這連家鎖店的出品。
“對啊,好香的熏肉,各種奇香呢。”
“嗯,那就繼續吃,然后告訴我這里的廚師在熏肉時都用了哪些香料。
能答上五樣就算你合格,否則你怕是沒資格做我的學生了。”
周棟把對夾盤望周愛國面前一推,他可是足足要了十個對夾,自己才吃了一個不到,周愛國算是有的吃了。
周愛國這個可憐孩子的飯量極大,正吃得來勁,嘿嘿笑著接過盤子,一手抓起一個赤峰對夾向口中塞去“謝謝老師啊。
哦,我吃出來了,有花椒、八角、砂仁、桂皮、丁香”
“哦?”
周棟微微動容,
這小子生長在非洲,可沒機會見識這么多種華夏廚師才會用到的香料,估計他對各種香料的認識也就是靠這幾天時間而已。
在如此短的時間內,就能將各種香料的味道深入心底,吃幾個對夾就能吃出其中的熏肉是用了哪些香料?
這份天賦也算難得了。
“算你合格,如果還能再說出一樣,老師就帶你去吃最好、最正宗的赤峰對夾。”
“啊?老師你”
望著盤中僅剩下的兩個對夾,周愛國頓時一陣無語,
我都快吃撐了,您才想起去吃最正宗的?
老師兒,
嫩這是揍啥啊!
舔了下舌頭,周愛國稍稍遲疑了下立即非常肯定地道“還有甘草!”